{"title":"3,000円～4,999円のお酒一覧","description":"","products":[{"product_id":"maibijin-junmaiginjo-2015","title":"舞美人 純米吟醸 常温熟成古酒 2015年醸造","description":"\u003ch3\u003e上品で華やかさが潜む熟成古酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eユニークな酒質が特徴的な舞美人ですが、こちらの熟成古酒は舞美人を取引したいと思わせる決め手となった一本でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eナッツのような穀物の香りにほのかに蜂蜜のような甘い香り。\u003cbr\u003e優しくまろやかな甘味と十分な旨味を第一印象に、豊かな酸味とバランスの良い苦味がボリューム感を感じさせ、余韻長くフィニッシュ。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e常温から燗酒でまろやかな甘味や旨味を楽しみたい一本。個人的には45度あたりがベスト。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麻婆豆腐などの味付けが濃いめの中華料理や、タイ料理などのアジア系の料理と合わせやすいです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18-19%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコシヒカリ（精米歩合：50%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e美川酒造場「舞美人」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJR福井駅から車で10分ほど、越前美北線六条駅から歩いて行くこともできる美川酒造場。インパクトのある酸味が特徴的な「舞美人」はここで醸されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6代目蔵元の美川欽哉（みかわきんや）さんは当店でも取り扱う「不老泉」と出会い、酵母無添加の山廃造りに興味を持ったそうです。「sanQ酵母」と美川さんが名付けた美川酒造場の蔵付き酵母は、酸を出す力が並外れているのが特徴的。この酵母を活かした個性の強さが「舞美人」の魅力です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":33548290949255,"sku":"SAKE00000055","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/maibijin-junmaiginjo-2015.jpg?v=1602498456"},{"product_id":"tsuchida-prototype-11-r2by","title":"土田 研究醸造#11 活性にごり生酒","description":"\u003ch3\u003e濃厚な酸味\u0026amp;にごり！酸味が苦手な方はご遠慮下さい！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e乳酸を想起する酸い香りを第一印象に、糠や穀物のような香りを感じます。立ち香から酸の強さが示唆されるほど。\u003cbr\u003e口に含むとすぐに凝縮感のある酸味と程よい旨味を感じます。持続的な酸味を主体に感じながら余韻長くフィニッシュします。\u003cbr\u003e今までの土田のラインナップの中で最も酸味が強いタイプの日本酒です。にごりということもあり口に含んだときのインパクトも増強されている印象です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-21\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4.6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒米\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e群馬県産 飯米（能登ひかり）精米歩合90%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e蔵付き酵母（酵母無添加）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e生酛\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e※生酒のため要冷蔵です。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e※開栓時、炭酸ガスにより液体が噴き出します。必ずよく冷やして、振らずに、ゆっくりと空気を抜きながら開栓してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e■土田酒造について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e群馬県川場村に位置する土田酒造の最大の特徴は、蔵に生息する微生物の力を最大限活かした造り。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e天然の乳酸菌を生かした「\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-is-shubo#%E7%94%9F%E9%85%9B%E7%B3%BB%E9%85%92%E6%AF%8D%EF%BC%88%E3%81%8D%E3%82%82%E3%81%A8%E3%81%91%E3%81%84%E3%81%97%E3%82%85%E3%81%BC%EF%BC%89\" target=\"_blank\"\u003e生酛\u003c\/a\u003e」や「\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" target=\"_blank\"\u003e菩提酛\u003c\/a\u003e」、そして蔵に生息する酵母によるアルコール発酵を行う酵母無添加を実践。そのユニークな酒造りは独特の酒質を生み出し、多くの日本酒ファンの支持を得ています。蔵元の土田祐士さん、杜氏の星野元希さんのコンビは優れたアイデアマンとしても知られ、ユニークで美味しく楽しい日本酒をリリースし続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":40116383023256,"sku":"SAKE00000408","price":3380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/tsuchida-prototype-11-r2by.jpg?v=1622208328"},{"product_id":"tenbi-junmai-daiginjo-2020by","title":"天美 純米大吟醸 東条山田錦","description":"\u003ch3\u003e透明感のある繊細な果実味。満を持して出荷の天美の純米大吟醸酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「微差は大差」をスローガンに酒造りに取り組む長州酒造。当商品は元々3月に出荷予定でしたが、加熱殺菌の際に発生する特有の香りが抜けきらず、販売を見送られました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eようやく懸念していた要因（加熱直後に出る特有の香り）が解消し、満を持しての発売となります。天美らしい、透明感のある果実味をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e青りんごやパイナップルを感じさせるトロピカルな香りが心地よいです。\u003cbr\u003eスッキリと澄んだ甘味にそっと旨味が寄り添い、後半からは程よい酸味を主体とした後味でフィニッシュしていきます。まるで大人の青りんご。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスッキリ・フルーティさを最大限楽しむためにも冷酒がおすすめ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほどよい酸味で味付けしたカルパッチョ系の料理や、香草系のサラダなどと合わせやすいと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山田錦（精米歩合40%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e協会901号\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e長州酒造「天美」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「天美」を醸す長州酒造は2020年、山口県下関市で「生まれ変わった」酒蔵です。県内企業の長州産業が2018年に事業承継、新たな蔵を建設したうえで他蔵で修行を積んできだ藤岡美樹さんを杜氏として迎え入れ、酒造りをスタートしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「微差は大差」を合言葉に醸す「天美」は、完成度の高さこそがその特徴。甘味と酸味のバランスとキレの良さ、美しい飲み心地は、藤岡杜氏率いる製造チームによる妥協のない酒造りから生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":40256443613336,"sku":"SAKE00000425","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/tenbi-junmai-daiginjo-2020by.jpg?v=1624964304"},{"product_id":"maibijin-junmai-daiginjo-tobingakoi-nama-2021by","title":"舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 斗瓶囲い","description":"\u003ch3\u003e酸味が豊かな甘旨みに包まれ、濃醇旨口な純米大吟醸へと昇華\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“酸っぱい“日本酒といえばの舞美人ですが、このお酒は香りからして甘みたっぷりの予感。百合の花、フルーツコンポート、少し熟した南国フルーツのような甘さ。ほんのりと熟成感もあり少し複雑みがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eいったいあの酸っぱさはどこへ…とお酒を味わうと、豊かな甘み旨みに包み込まれた、舞美人のしっかりめの酸味が見え隠れします。存在感のある濃醇な味わいながらに品もあり、どこか貴婦人的な風格も。熟成酒好きな方なら、もっと寝かせてみたい…という好奇心がわいてくるかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷やして良し、常温、燗酒など幅広い温度帯で楽しめます。\u003cbr\u003e甘旨酸の力強さに、ソースしっかりめのお肉料理と合わせたくなります。福井名物ソース丼を食べたくなるのは私だけではないはず。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15-16%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山田錦（精米歩合：40%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e美川酒造場「舞美人」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJR福井駅から車で10分ほど、越前美北線六条駅から歩いて行くこともできる美川酒造場。インパクトのある酸味が特徴的な「舞美人」はここで醸されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6代目蔵元の美川欽哉（みかわきんや）さんは当店でも取り扱う「不老泉」と出会い、酵母無添加の山廃造りに興味を持ったそうです。「sanQ酵母」と美川さんが名付けた美川酒造場の蔵付き酵母は、酸を出す力が並外れているのが特徴的。この酵母を活かした個性の強さが「舞美人」の魅力です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":40944676896920,"sku":"SAKE00000498","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/maibijin-junmai-daiginjo-tobingakoi-nama-2021by.jpg?v=1631687142"},{"product_id":"tenbi-junmai-daiginjo-2021by-without-box","title":"天美 純米大吟醸 (木箱なし)","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e※12月13日以降入荷予定の商品です。準備出来次第、発送となります。\u003cbr\u003e※こちらは木箱なしの商品です。木箱付きは\u003ca href=\"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/tenbi-junmai-daiginjo-2021by\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eからお願いします。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「微差は大差」をスローガンに完成度の高い日本酒を造り続ける長州酒造より、純米大吟醸（火入れ）の登場です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e先日、飲食店限定で出荷された「純米大吟醸 生原酒」もりんご系の吟醸香の心地よい、スッキリ・フルーティ系の王道の酒質でした。王道もここまで完成度高いと、感動すら覚えるのだなと思った次第で、卸先の飲食店で結構頼んでしまい、逆ザヤを発生させたのは良い思い出です。したがって、火入れ純米大吟醸も期待大です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003e下記は長州酒造によるテイスティングコメントになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山田錦を40%精米し、低温で丁寧にゆっくりと醸しました。天美らしく、初めての\u003cbr\u003e方でも飲みやすく、食事にあう純米大吟醸にしたいとの思いから、901号酵母を用\u003cbr\u003eいました。 酵母と麹の織りなした絶妙な味わい、バランスに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山田錦（精米歩合40%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e協会901号\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42174225481985,"sku":"SAKE00000579","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/tenbi-junmai-daiginjo-2021by-without-box.jpg?v=1638702977"},{"product_id":"daina-junmai-ginjo-aiyama-kusada-souta-special","title":"【予約受付】大那 純米吟醸 東条産愛山《草田草太スペシャルエディション》","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff;\" data-mce-style=\"color: #0000ff;\"\u003eこちらは予約受付商品となります。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff;\" data-mce-style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e2本ご購入ごとにアクリルスタンドが1つおまけ！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e予約受付期間: 2021年12月17日～2022年1月9日\u003cbr\u003e発送予定日:  遅くとも1月16日までに順次発送予定\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e人気ゲーム「艦隊これくしょん」を始めとする、数多くのイラストを世に出し続ける気鋭のイラストレーター「\u003ca href=\"https:\/\/twitter.com\/Ashitaba_s\" data-mce-href=\"https:\/\/twitter.com\/Ashitaba_s\"\u003e草田草太\u003c\/a\u003e」氏による\u003cstrong\u003eオリジナルラベルの日本酒\u003c\/strong\u003eになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2本ご購入ごとに、こちらのアクリルスタンドを一つおつけいたします！\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/daina-aiyama-stand_480x480.png?v=1639727395\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/daina-aiyama-stand_480x480.png?v=1639727395\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほんとりと柑橘系の爽やかな香り。お米由来の豊かな甘みのコク、少しおくれてオレンジやみかんをまるごと絞ったような、やわらかくジューシーな酸味が広がります。果実の皮を思わせるような穏やかな苦味が続き、後味はドライにフィニッシュ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み疲れしないので、お料理に合わせてどんどん杯がすすみます。単体で飲むよりも、つまみと合わせたくなる最高の食中酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5〜10度くらいのしっかり冷やした温度帯がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e愛山100% (精米歩合50%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e菊の里酒造（大那）について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e栃木県大田原市の銘酒「大那（だいな）」には、大いなる那須の大地のようなスケールの大きい蔵にしたいとの思いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現蔵元の阿久津 信さんが蔵を引き継いだ当時、菊の里酒造は財務的にも非常に厳しい状況。2004年に「大那」ブランドを立ち上げ、限られたリソースと向き合いながら、設備や技術の向上に投資をしていき、酒質の改善に努めてきました。その甲斐もあり、鑑評会での受賞や大手メディアに取り上げられたことなどをきっかけにして、急速に人気を伸ばしています。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42222916043009,"sku":"SAKE00000596","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/daina-junmai-ginjo-aiyama-kusada-souta-special-1.jpg?v=1639727709"},{"product_id":"inetokoji-02-2021by","title":"稲とコウジ02 改良信交 全量米麹","description":"\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋田県産 改良信交100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42404287676673,"sku":"SAKE00000630","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/inetokoji-02.jpg?v=1643365989"},{"product_id":"doburoku-kimoto-01-2021by","title":"稲とアガベ DOBUROKU 生酛 01","description":"\u003ch3\u003e自然栽培×生酛×どぶろく=自然のおいしさ溢れるお酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e自然栽培の改良信交を90％とあまり削らずに。天然の乳酸菌の力を活用した生酛づくりで、搾らず発酵の成分を余すところなくいただける、どぶろく。\u003cbr\u003e\n2021年誕生の新しい酒蔵という点も含めて、生命力にあふれた、超・自然派なSAKEです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヨーグルトを思わせる香りに、炊いた白米、そして和三盆のような甘さのある香り。少し青草のようなさわやかさも感じます。\u003cbr\u003e\n微炭酸で、ほどよい甘さ。生酛の特徴である酸は、柔らかく甘さを包み込むようなニュアンスで現れています。\u003cbr\u003e\n飲み口は非常にスムースで、どぶろくの米・米麹をよく「溶かす」のはさすが造り手・岡住さんの技術と感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食事はかなり万能に合わせることができますが、やはりお肉料理に合わせたくなります。ローストビーフやステーキ、焼肉など食欲が湧くお料理と一緒に味わいたいですね。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋田県産 改良信交100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e生酛\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e\n70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42404289478913,"sku":"SAKE00000631","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/doburoku-kimoto-01.jpg?v=1643366313"},{"product_id":"doburoku-kimoto-02-2021by","title":"稲とアガベ DOBUROKU 改良信交 02","description":"\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋田県産 改良信交100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e\n70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42404299636993,"sku":"SAKE00000632","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/doburoku-kimoto-02.jpg?v=1643366574"},{"product_id":"beau-michelle","title":"Beau Michelle（ボー・ミッシェル）","description":"\u003ch3\u003e多くの方を虜にする「甘酸っぱさ」が特徴の日本酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e世の中には数万もの日本酒銘柄があります。王道（とここではあえて言いましょう）な日本酒から、非常に特徴的な日本酒まで様々なものが世に出されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSAKE Streetでも特徴的な日本酒を多く扱わせていただいておりますが、「甘酸っぱい低アルコール日本酒」という領域は初めてです。しかも非常にバランス感が素晴らしく、日本酒のアルコール感が好みではない、という人にも受け入れられやすい酒質のため、エントリー日本酒として非常におすすめの一本であります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eわたあめのような甘い香りが特徴的で、ほのかに麹を思わせるふくよかな香り。\u003cbr\u003e口に含むと十分な甘味とほのかな旨味を感じ、後半からは甘味を包み込んでくれるような酸味がどっとやってきて、やや余韻長くフィニッシュしていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお酒単体でも杯が進みますが、ハーブの効いたサラダやカルパッチョなど洋風な前菜系の食べ物と合わせやすいかと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e国産米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e伴野酒造（澤の花 \u0026amp; Beau Michelle）について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e長野県佐久市で造る伴野酒造は、「澤の花」「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」の二銘柄が主力。\u003cbr\u003eスッキリ・キレ味の良さが特徴で食事を引き立ててくれる「澤の花」と甘酸っぱくお酒単体でも杯が進む「Beau Michelle」は、互いに対極を成すような酒質ですが、二銘柄とも非常にレベルが高く仕上がっております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e蔵元杜氏である伴野貴之さんは酒造りへのこだわりはもちろん、酒造業界や酒販業界にも一家言ある気鋭の造り手。伴野さんの酒を楽しむのはもちろん、一酒屋として議論を交わすのも非常に勉強になる酒蔵です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42500566548737,"sku":"SAKE00000675","price":1890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1500ml","offer_id":42592932659457,"sku":"SAKE00000676","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/beau-michelle.jpg?v=1645457885"},{"product_id":"doburoku-kamenoo-03-2021by","title":"稲とアガベ DOBUROKU 亀の尾 03","description":"\u003ch3\u003e梨好きの人に勧めたい、「梨入ってる！？」ぐらいのどぶろく\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eやわらかな米や麹の香りの裏側に、梨を思わせる香りが清涼感を伴って感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同時リリースされた「\u003cspan style=\"color: #a4021f;\"\u003e\u003ca href=\"inetoagave-kamenoo-03-2021by\" title=\"CRAFT 稲とアガベ 亀の尾 03\" target=\"_blank\" style=\"color: #a4021f;\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eCRAFT 稲とアガベ 亀の尾 03\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e」は概ね、このどぶろくを搾って透明にしたバージョン、と言えますが、香りに梨を強く感じるCRAFTに対して、こちらのどぶろくは味わいがまさに「梨」。\u003cbr\u003e 梨入ってるんじゃないの！？とちょっと思いましたが、原料は米と米麹だけのようです。\u003cbr\u003e クリーミーな口当たりに、さわやかでライトな甘味が、綺麗な明るい酸味を伴って感じられます。\u003cbr\u003e CRAFTの方ではほどよく感じられた苦味は、こちらでは甘味にマスクされほぼ感じられず、より優しく飲み進めやすい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e合わせるお料理は豚肉のソテーやグリル。赤ワインやオリーブオイルなどを使った洋風の味付けで、このどぶろくを梨のソースのように使っていただくと完成度の高いペアリングになりそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e秋田県産 亀の尾（精米歩合92%）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e 70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42511444246785,"sku":"SAKE00000678","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/doburoku-kamenoo-03-2021by.jpg?v=1645521326"},{"product_id":"inetoagave-kamenoo-03-2021by","title":"CRAFT 稲とアガベ 亀の尾 03","description":"\u003ch3\u003e造り手の自信作。限りなく日本酒に近く、むしろ超えたかもしれないSAKE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本酒と同様の醸造過程で、約1200Lのもろみのうち1Lアガベシロップを加えています。少量のため、また酵母に消化されてしまうため味にはほぼ影響していません。\u003cbr\u003e\n蔵の名前を冠する、日本酒に限りなく近いSAKEです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eふんわりと甘い香りに、梨を思わせるフルーティな香り。日本酒では洋梨様の香りのものが多いと思うのですが、こちらは完全に和梨の香りです。さわやかな青い香りもほんのり感じられます。\u003cbr\u003e\nわずかに微発泡感も感じるフレッシュな口当たり。精米歩合は92%とのことですが、そう思えないほど爽やかで、ライトで、透明感も感じられます。\u003cbr\u003e\nほどよい甘味から心地よい酸が現れ、締まりのよい苦味がそれらをまとめて短めの余韻を残しフィニッシュ。\u003cbr\u003e\n造り手・岡住修兵さんも「磨かない吟醸」と自信をもって表現する、新たなSAKEの境地を切り開く味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまずは冷酒でその爽やかさを感じながら飲んでいただきたいお酒ですが、常温からぬるめの燗酒も良いでしょう。お燗にする際は、徳利などの容器でゆっくり湯煎していただくのが良いと思います。\u003cbr\u003e\n食事とのペアリングでは、季節が合えば梨を使いたいところですが、発売時期からしてちょっと無理がありそうなので、今なら桃を使うのが良さそうです。チーズやオリーブオイルと合わせてサラダにしたり、生ハムと組み合わせたり、お料理も自由に創作を楽しみながら、このお酒を一緒に味わっていただくと幸せになれそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e秋田県産 亀の尾（精米歩合92%）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e 70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42516975288577,"sku":"SAKE00000679","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/inetoagave-kamenoo-03-2021by.jpg?v=1645593964"},{"product_id":"tenbi-junmai-daiginjo-nama-2021by","title":"天美 純米大吟醸 生原酒 2021年醸造","description":"\u003ch3\u003e感動すら覚える王道の純米大吟醸\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「微差は大差」をスローガンに完成度の高い日本酒を造り続ける長州酒造より、天美 純米大吟醸 生原酒の登場です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eりんご系の吟醸香の心地よい、スッキリ・フルーティ系の王道の酒質。\u003cbr\u003e程よくトロピカルな甘味を第一印象に、中後半から穏やかな酸味と苦味が心地よく、余韻やや長くフィニッシュしていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e王道もここまで完成度高いと、感動すら覚えるのだなと思った次第で、販売先の飲食店でたくさん飲んでしまい、逆ザヤを発生させたのは良い思い出です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山田錦（精米歩合40%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e協会901号\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42564510974209,"sku":"SAKE00000689","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/tenbi-junmai-daiginjo-nama-2021by_fab0579b-4b13-4f39-a6f8-e56437423975.jpg?v=1646472221"},{"product_id":"inetokoji-03-kamenoo-2021by","title":"稲とコウジ03 亀の尾 全量米麹","description":"\u003ch3\u003e南国の雰囲気漂う、リッチな甘味のクラフトSAKE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eパッションフルーツやマンゴーといった南国フルーツの香り。なかでも皮付きのパイナップルに近い香りがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと蜜感のある甘味が広がったあと、亀の尾らしい苦味、次いで元気な酸味が現れます。\u003cbr\u003e\nテクスチャにもわずかに粘性を感じる、とろりとしたリッチな甘味。余韻も心地よく長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e貴醸酒のようにも感じられる品の良い甘味のあるお酒なので、ナイトキャップとして寝る前にゆっくりと味わっていただくのも良いでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e料理との相性ではイタリアン、特にチーズを使った料理や、エスニックのなかでも辛味の少ないもの（ベトナム料理など）とよく合いそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋田県産 亀の尾100%（精米歩合92%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42580199178497,"sku":"SAKE00000696","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/inetokoji-03-kamenoo.jpg?v=1646804450"},{"product_id":"shinshukirei-junmai-daiginjo-miyamanishiki-2021by","title":"信州亀齢 純米大吟醸 美山錦 2021年醸造","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003e気品漂うリッチで上品な味わい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお米を炊いたような香りに、りんごや梨を思わせるような綺麗な香り。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e口に含むとかすかに感じる発泡感。上品で透明感のある甘旨味がまろやかに広がります。\u003cbr\u003e緩やかにふくらんでいく旨味と優しい酸のバランス。\u003cbr\u003eジューシィさを堪能しつつ、ほんのり顔を出す渋味により、シャープなキレ心地でフィニッシュを迎えます。心地良い余韻に酔いしれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e冷酒で味わう上品さも素敵ですし、少し温度帯が上がってからのふくよかさもまた、たまりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e仕様\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e長野県産美山錦\u003cbr\u003e（精米歩合 39%）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e岡崎酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e長野県上田市で「信州亀齢」を醸す岡崎酒造は、岡崎謙一・美都里さん夫婦が二人三脚で酒質を高め続け、現在では長野県でも有数の人気銘柄となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e「地酒としての信州亀齢のイメージを固めるには地元産の米をなるべく使い、地元の人たちに愛される酒でなければならない」との考えから、上田市内及びその周辺の農家からお米を調達。また上田市内に唯一残る「稲倉の棚田」（日本の棚田百選）の美しい景観を守るため、棚田で育てられた酒米を買い取って日本酒を造るなど、日本酒というプロダクトを通じて地域社会に貢献する取り組みを積極的に行っています。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42580342276353,"sku":"SAKE00000697","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":42580342309121,"sku":"SAKE00000698","price":7800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/shinshukirei-junmai-daiginjo-miyamanishiki-2021by.jpg?v=1647065444"},{"product_id":"inetoagave-sasanishiki-01-kimoto-2021by","title":"稲とアガベ 生酛 01 生 ササニシキ","description":"\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e秋田県産 ササニシキ（精米歩合92%）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e 70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42633255059713,"sku":"SAKE00000712","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/inetoagave-sasanishiki-01-kimoto-2021by.jpg?v=1647942834"},{"product_id":"inetokoji-kairyoshinko-kimoto-01","title":"稲とコウジ 生酛 01 改良信交","description":"\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋田県産改良信交 精米歩合92%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42633264824577,"sku":"SAKE00000713","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/inetokoji-kairyoshinko-kimoto-01.jpg?v=1647943369"},{"product_id":"doburoku-sasanishiki-04-2021by","title":"稲とアガベ DOBUROKU ササニシキ 04","description":"\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e秋田県産 ササニシキ（精米歩合92%）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e 70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42700122849537,"sku":"SAKE00000728","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/doburoku-sasanishiki-04-2021by.jpg?v=1649320510"},{"product_id":"kazenomori-alpha7-tachibana-2021by","title":"風の森 ALPHA Type7 一期一会 (2本セット) 2021年醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※ お一人様2セットまでのご注文\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※ 4月〜11月は、配送方法にて「クール配送」を選択お願いします\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e風の森史上、最辛口（ドライ）と最甘口をブレンドで楽しめる日本酒セット\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e※日本酒2本とブレンドに使用できるHARIO製ビーカーグラスがセットでついた商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風の森といえばフレッシュな口当たりとボリューム感のあるボディ、そしてバランスの良い酸味苦味を伴うフィニッシュが全体的な特徴のお酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現行の風の森のラインナップにおいて、最も辛口（日本酒度+10）と最も甘口（日本酒度-18）の2本セットの商品となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e単品で楽しんでも良し、ブレンドしてどの配合が合うのか探るも良し。日本酒の新しい楽しみ方を広げられる楽しいお酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（テイスティングコメントは後日掲載します）\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e仕様 (DRY)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e+10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e兵庫県産山田錦（精米歩合非公表）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e協会7号\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e仕様 (SWEET)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-18\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e兵庫県産山田錦（精米歩合非公開）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e協会7号\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e油長酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e奈良県御所市、葛城金剛山系の麓に油長酒造はあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e油長酒造の名は、元々は精油業を営んでいたことから代々の当主が名乗った「油屋長兵衛」の名に由来。1719年に酒造業に転じ、300年以上の歴史を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「奈良酒の伝統を活かし、新たな伝統を創る」無濾過・無加水・生酒の専門ブランド「風の森」は1998年に誕生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刻一刻と状態の変わる生酒を花に例え、四季醸造により年間を通じて「蕾」の状態で出荷。飲み手には、花開く様子や枯れ行く様子を自由に楽しんでほしいとの願いが込められています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml 2本セット","offer_id":42784272613633,"sku":"SAKE00000766","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/kazenomori-alpha7-tachibana-2021by.jpg?v=1651222363"},{"product_id":"craft-inetohops-0203-nama-2021by","title":"CRAFT 稲とホップ 02+03 生酒","description":"\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e秋田県産 改良信交\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e秋田県産 ササニシキ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e 70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42880839155969,"sku":"SAKE00000792","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/inetohop-0203-2021by.jpg?v=1653390414"},{"product_id":"inetoagave-kamenoo-05-2021by","title":"CRAFT 稲とアガベ 亀の尾 05","description":"\u003cp\u003eテイスティングコメントは後ほど掲載いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e秋田県産 亀の尾（精米歩合90%）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e 70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43096543461633,"sku":"SAKE00000879","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/inetoagave-kamenoo-05-2021by.jpg?v=1658220711"},{"product_id":"craft-inetohops-0203-2021by","title":"CRAFT 稲とホップ 02+03","description":"\u003ch3\u003eホップを使用したアロエ感満載のクラフト酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e注ぐと外観はほんのりピンク色のうすにごり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りは華やかで、アロエや白葡萄、ほんのりハーブのような様々な香りがします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと透明感のある口当たりで、さわやかな甘酸っぱさが広がります！\u003cbr\u003e鼻に抜けるホップの香りがまた素敵なアクセント。ほんのり感じる渋さと共に、ややミネラル感を感じつつフィニッシュを迎えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e爽やかな甘酸っぱさを楽しんでいただくために、冷酒でおすすめしたい一本です！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e秋田県産 改良信交\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e秋田県産 ササニシキ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e 70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43096556339457,"sku":"SAKE00000881","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/craft-inetohops-0203-2021by.jpg?v=1658246446"},{"product_id":"doburoku-hops-03-2021by","title":"稲とアガベ DOBUROKU ホップどぶろく03","description":"\u003ch3\u003eまるで大人のアロエヨーグルト！？ホップを使用したどぶろく第3弾！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今回のテーマは“ハーバル＆フローラル”。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお米を炊いたような香りにヨーグルトのような乳製品の香り、ほんのりハーブやマスカットのような香りを感じます。\u003cbr\u003e口に含むとしゅわりとした発泡感と共に醪のなめらかな粒感、さわやかでありながらも芳醇な甘酸っぱさが広がります！\u003cbr\u003eまるで大人のアロエヨーグルトのような味わい。\u003cbr\u003e中盤からハーブやスパイスを思わせるような香りと共にほろ苦味が顔を出し、程よいボディの飲み心地でややドライにフィニッシュを迎えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷酒でもおいしいですが、温めるのもおいしいんです。\u003cbr\u003e是非お試しください！！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋田県産 ササニシキ (精米歩合90%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e 70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43096660443393,"sku":"SAKE00000882","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/doburoku-hops-03-2021by.jpg?v=1658222073"},{"product_id":"tsuchida-prototype25-princess-sally","title":"土田 研究醸造#25 プリンセスサリー","description":"\u003ch3\u003e香り米「プリンセスサリー」を使用した研究醸造#25が着弾！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e土田酒造研究醸造シリーズ#25の研究テーマは「米の香りを酒に出せるか」。\u003cbr\u003e群馬県藤岡市で有機栽培されている、香り高いジャスミン米の系統「プリンセスサリー」を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお米を炊いたような香りに、かすかに漬物を思わせるような香り、乳酸系の酸い香りを感じます。\u003cbr\u003e口に含むとまろみのある口当たりで、超芳醇な甘旨味が広がります。まるで南国フルーツを思わせるような濃密さ。豊富な酸味のアタックはやわらかで、かすかな渋味と共に余韻長くフィニッシュを迎えます。後味は中盤のボディに比べると軽やかな飲み心地のため、旨さを味わいながらゆるゆる飲める印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e常温～お燗まで幅広くお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e味わいはしっかりしたお酒ですので、味付けの濃い目のお料理やエスニック系の料理と是非合わせていただきたいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土田氏によると、カレーにも相性がよいとのこと・・・！？ぜひお試しください！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-33\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒米\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e香り米プリンセスサリー 精米歩合87%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e蔵付き酵母（酵母無添加）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e生酛\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e■土田酒造について\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e群馬県川場村に位置する土田酒造の最大の特徴は、蔵に生息する微生物の力を最大限活かした造り。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e天然の乳酸菌を生かした「\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-is-shubo#%E7%94%9F%E9%85%9B%E7%B3%BB%E9%85%92%E6%AF%8D%EF%BC%88%E3%81%8D%E3%82%82%E3%81%A8%E3%81%91%E3%81%84%E3%81%97%E3%82%85%E3%81%BC%EF%BC%89\" target=\"_blank\"\u003e生酛\u003c\/a\u003e」や「\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" target=\"_blank\"\u003e菩提酛\u003c\/a\u003e」、そして蔵に生息する酵母によるアルコール発酵を行う酵母無添加を実践。そのユニークな酒造りは独特の酒質を生み出し、多くの日本酒ファンの支持を得ています。蔵元の土田祐士さん、杜氏の星野元希さんのコンビは優れたアイデアマンとしても知られ、ユニークで美味しく楽しい日本酒をリリースし続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43243096932609,"sku":"SAKE00000922","price":3030.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/tsuchida-prototype25-princess-sally.jpg?v=1661400512"},{"product_id":"doburoku-mizumoto-01-2022by","title":"稲とアガベ DOBUROKU 水もと 01","description":"\u003ch3\u003eなめらかでシルキーな味わい。バランス感が秀逸な一本\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e精米歩合92%とお米をあまり削らず、\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e水もと仕込み\u003c\/a\u003eで仕込んだどぶろく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヨーグルトを思わせる酸い香り、炊いたお米の香りやハーブの様な爽やかな香りを感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e滑らかな口当たりに、しゅわしゅわしたガス感と程よくシルキーな甘さ。水もと由来の酸は、甘味を包み込む様に味わいに軽やかなまとまりを感じさせます。口当たりの滑らかさ、味わい含めて飲みやすさMAXのどぶろく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eどんな食事でも合わせやすいと思いますが、個人的にステーキなどしっかりした味付けの肉料理とこの酸味を合わせて味わいたいです！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋田県産 改良信交100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e協会901号\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" target=\"_blank\"\u003e水酛\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e 70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43320156881153,"sku":"SAKE00000947","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/doburoku-mizumoto-01.jpg?v=1662620553"},{"product_id":"respect-for-the-aged-day-karakuchi","title":"【敬老の日ギフト】スッキリ辛口日本酒セット","description":"\u003ch3\u003e辛口好きの方に贈りたい飲み比べセット\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※敬老の日用の梱包でお送りさせていただきます（画像参照）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e非常にキレ味が良く、誰が呑んでも「これぞ辛口！」と言っていただけるクラシックタイプの日本酒2本セットです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「澤の花 辛口純米 花ごころ」はふくよかな口当たりと、フィニッシュにかけての鋭い切れ味が特徴。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「大那 超辛口 純米酒」は\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e十分な旨味から、バランスの良い酸味と苦味がキレを創出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e是非、辛口ならではのキレの良さを楽しむためにも冷蔵庫で冷やして召し上がっていただきたいセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様（澤の花 辛口純米 花ごころ \/ 伴野酒造）\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e長野県産酒造好適米（精米歩合65%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様（大那 超辛口 純米酒 \/ 菊の里酒造）\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e+10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e栃木県那須産酒造好適米 精米歩合60%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eとちぎ酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e伴野酒造（澤の花 \u0026amp; Beau Michelle）について\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e長野県佐久市で造る伴野酒造は、「澤の花」「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」の二銘柄が主力。\u003cbr\u003eスッキリ・キレ味の良さが特徴で食事を引き立ててくれる「澤の花」と甘酸っぱくお酒単体でも杯が進む「Beau Michelle」は、互いに対極を成すような酒質ですが、二銘柄とも非常にレベルが高く仕上がっております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e蔵元杜氏である伴野貴之さんは酒造りへのこだわりはもちろん、酒造業界や酒販業界にも一家言ある気鋭の造り手。伴野さんの酒を楽しむのはもちろん、一酒屋として議論を交わすのも非常に勉強になる酒蔵です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e菊の里酒造（大那）について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e栃木県大田原市の銘酒「大那（だいな）」には、大いなる那須の大地のようなスケールの大きい蔵にしたいとの思いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現蔵元の阿久津 信さんが蔵を引き継いだ当時、菊の里酒造は財務的にも非常に厳しい状況。2004年に「大那」ブランドを立ち上げ、限られたリソースと向き合いながら、設備や技術の向上に投資をしていき、酒質の改善に努めてきました。その甲斐もあり、鑑評会での受賞や大手メディアに取り上げられたことなどをきっかけにして、急速に人気を伸ばしています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml 2本セット","offer_id":43331900571905,"sku":"SAKE00000965","price":3250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/respect-for-the-aged-day-karakuchi.jpg?v=1662986873"},{"product_id":"respect-for-the-aged-day-kazenomori","title":"【敬老の日ギフト】風の森 ALPHA Type2 この上なき華","description":"\u003ch3\u003e年齢を重ねてもスタイリッシュな方への贈り物に。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※敬老の日の梱包でお送りさせていただきます\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュで鮮烈な味わいで日本酒ファンの人気を集める奈良県の「風の森」。\u003cbr\u003eその最高峰、地元奈良県産の「秋津穂」米を贅沢に8割弱磨き、精米歩合22%で醸したお酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洋梨のような水々しく爽やかな香り！そしてほのかにヨーグルト様の酸い香り。\u003cbr\u003e口に含むとぴちりとガス感。穏やかで洗練された甘みが口の中に広がります。優しい酸味が寄り添い、まるで桃や洋梨を連想させるようなトロピカルな甘味と酸味の調和。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e後半にかけては軽く渋味や苦味が顔を出して、奥ゆかしさを感じつつ、ややドライにフィニッシュ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷酒でお飲みいただくのがお勧めです。華やかな香りもあり甘味もありますので、カルパッチョや香草系の料理に合いそうな印象です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品名は「ALPHA Type2 この上なき華」。その名前も味わいも、年齢を重ねてもスタイリッシュな方への贈り物にぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋津穂（精米歩合22%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e油長酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e奈良県御所市、葛城金剛山系の麓に油長酒造はあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e油長酒造の名は、元々は精油業を営んでいたことから代々の当主が名乗った「油屋長兵衛」の名に由来。1719年に酒造業に転じ、300年以上の歴史を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「奈良酒の伝統を活かし、新たな伝統を創る」無濾過・無加水・生酒の専門ブランド「風の森」は1998年に誕生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刻一刻と状態の変わる生酒を花に例え、四季醸造により年間を通じて「蕾」の状態で出荷。飲み手には、花開く様子や枯れ行く様子を自由に楽しんでほしいとの願いが込められています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43331904176385,"sku":"SAKE00000966","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/respect-for-the-aged-day-kazenomori.jpg?v=1662988248"},{"product_id":"respect-for-the-aged-day-furosen","title":"【敬老の日ギフト】どっしり旨口 不老泉セット","description":"\u003ch3\u003e「いつまでも健康に」の願いを込めて、旨口日本酒飲み比べセット\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※敬老の日の梱包でお送りさせていただきます（画像参照）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃淳でどっしりとした酒質で、しっかりとした旨味が特徴の不老泉。濃厚な味わいの日本酒が好みの方に持ってこいの2本セットです。お酒ももちろん美味しいのですが、「不老泉」という名称も敬老の日のギフトにピッタリ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白いラベルの「\u003ca href=\"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/furosen-sokujo-3yr-matured-r1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/furosen-sokujo-3yr-matured-r1\"\u003e不老泉 速醸特別純米 原酒 参年熟成\u003c\/a\u003e」は濃淳な旨味に加え、熟成感を加えた複雑味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e紫色のラベルの「\u003ca href=\"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/furosen-yamahai-junmaiginjo-genshu-r1\" target=\"_blank\"\u003e不老泉 山廃純米吟醸 原酒\u003c\/a\u003e」は濃淳な酒質の不老泉の中でも特に濃淳に仕上がった日本酒です\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷酒よりも、常温～60度超の熱々の燗で召し上がっていただくことをおすすめします。温度を上げると旨味がよりまろやかに感じられ、熱燗がとてもおすすめです！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様（不老泉 速醸特別純米 原酒 参年熟成 \/ 上原酒造）\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e特別純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e17%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e+2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山田錦（精米歩合60%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e協会7号\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様（不老泉 山廃純米吟醸 原酒 \/ 上原酒造）\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e17度以上18度未満\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e+3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山田錦 精米歩合55%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e蔵付酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山廃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e上原酒造（不老泉）について\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e上原酒造の日本酒は「旨口芳醇」が代名詞。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e中でもフラグシップ銘柄である「不老泉」はSAKE Street店主が日本酒を好きになるキッカケとなった銘柄でもあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e不老泉を造る上原酒造の最大の特徴は、自然の力を最大限活かした酒造り。「山廃仕込み」や「蔵付き天然酵母」にこだわり、また全国で6蔵ほどしか行っていない「木槽天秤しぼり」を実践。独特の製法により、濃淳でありながら雑味のなくキレが良い唯一無二の酒質を生み出し、日本全国に強いファンを獲得しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml 2本セット","offer_id":43331907027201,"sku":"SAKE00000968","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/respect-for-the-aged-day-furosen.jpg?v=1662987142"},{"product_id":"tsuchida-kawaba-kioke1-2021by","title":"土田 川場木桶1号","description":"\u003ch3\u003e川場村産の杉の木で作られた、奇跡の木桶で初めて仕込んだお酒！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e煮リンゴを思わせる、ほんのり蜜感のある香りに酸い香り、かすかにお米を炊いたような香りも混じります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むとかすかにとろみのあるテクスチャで、まろみのある芳醇な甘味と豊かな酸味が広がります。まるで煮たリンゴのような果実感。ボディは重すぎず、ミネラル感が感じられます。\u003cbr\u003e後半にかけてほろりと渋さが寄り添い、かすかに香る木の香りと共にやや余韻短くフィニッシュします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e常温も美味しいのですが、是非お燗でお楽しみいただきたいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぬる燗くらいで広がる甘味のふくよかさがたまりません。旨い！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e群馬県産 飯米（精米歩合90%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e蔵付酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e生酛\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e土田酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e群馬県川場村に位置する土田酒造の最大の特徴は、蔵に生息する微生物の力を最大限活かした造り。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e天然の乳酸菌を生かした「\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-is-shubo#%E7%94%9F%E9%85%9B%E7%B3%BB%E9%85%92%E6%AF%8D%EF%BC%88%E3%81%8D%E3%82%82%E3%81%A8%E3%81%91%E3%81%84%E3%81%97%E3%82%85%E3%81%BC%EF%BC%89\" target=\"_blank\"\u003e生酛\u003c\/a\u003e」や「\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" target=\"_blank\"\u003e菩提酛\u003c\/a\u003e」、そして蔵に生息する酵母によるアルコール発酵を行う酵母無添加を実践。そのユニークな酒造りは独特の酒質を生み出し、多くの日本酒ファンの支持を得ています。蔵元の土田祐士さん、杜氏の星野元希さんのコンビは優れたアイデアマンとしても知られ、ユニークで美味しく楽しい日本酒をリリースし続けています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43525111415041,"sku":"SAKE00001012","price":3910.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/tsuchida-kawaba-kioke1-2021by.jpg?v=1666943208"},{"product_id":"tenbi-junmai-daiginjo-nama-2022by","title":"天美 純米大吟醸 生原酒","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e洗練された上品さとクリアな果実感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e長州酒造より、年一回のみの販売となる「天美 純米大吟醸 生原酒」が数量限定で入荷です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白桃や青リンゴ、マスカットを思わせるような爽やかな香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e繊細なガス感と共に広がる洗練されたやわらかな甘味。ふんわりとふくらむ旨味にそっと寄り添う酸は優しく、上品な余韻に酔いしれます。どことなく白ブドウを思わせるようなクリアな果実感。かすかな渋さと共に、口どけ柔らかに溶けていきます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e透明感を味わっていただくためにも冷酒がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山田錦（精米歩合40%） \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e901号\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e長州酒造（天美）について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「天美」を醸す長州酒造は2020年、山口県下関市で「生まれ変わった」酒蔵です。県内企業の長州産業が2018年に事業承継、新たな蔵を建設したうえで他蔵で修行を積んできだ藤岡美樹さんを杜氏として迎え入れ、酒造りをスタートしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「微差は大差」を合言葉に醸す「天美」は、完成度の高さこそがその特徴。甘味と酸味のバランスとキレの良さ、美しい飲み心地は、藤岡杜氏率いる製造チームによる妥協のない酒造りから生まれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43543895605505,"sku":"SAKE00001015","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/tenbi-junmai-daiginjo-nama-2022by.jpg?v=1668928216"},{"product_id":"kazenomori-alpha2-bodaimoto-2022by","title":"風の森 ALPHA Type2 この上なき華 菩提酛 真中採り 2022年醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※ お一人様2本までのご注文\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※ 4月〜11月は、配送方法にて「クール配送」を選択お願いします\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e精米歩合22%と菩提酛の競演！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今期より、風の森の高精米（お米をたくさん削ったお酒）のAlpha2も菩提酛で醸されるようになりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菩提酛の詳しい説明はこちら\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e青リンゴやパイナップルのような果実香に、ほのかにサワークリームのような香りを感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいはスッキリとした甘味と旨味が第一印象で、後半からはカルピスを思わせる伸びやかな酸が全体を包み込んでフィニッシュしていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュな酸を味わっていただくためにも、冷酒をおすすめいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋津穂（精米歩合22%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e油長酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e奈良県御所市、葛城金剛山系の麓に油長酒造はあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e油長酒造の名は、元々は精油業を営んでいたことから代々の当主が名乗った「油屋長兵衛」の名に由来。1719年に酒造業に転じ、300年以上の歴史を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「奈良酒の伝統を活かし、新たな伝統を創る」無濾過・無加水・生酒の専門ブランド「風の森」は1998年に誕生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刻一刻と状態の変わる生酒を花に例え、四季醸造により年間を通じて「蕾」の状態で出荷。飲み手には、花開く様子や枯れ行く様子を自由に楽しんでほしいとの願いが込められています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43653621154049,"sku":"SAKE00001089","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/kazenomori-alpha2-bodaimoto-2022by.jpg?v=1670651963"},{"product_id":"aizumusume-junmai-2022by","title":"会津娘 純米酒","description":"\u003ch3\u003e優しく包み込むふんわりとした舌ざわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eクラシカルな風貌とは打って変わり優しい風味と穏やかなテクスチャーが特徴的。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eほのかに香るお米を炊いたような香りがします。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e口に含むと舌を心地良く包み込む滑らかなテクスチャーに思わずうっとりしてしまいます。ふんわりふくらむ旨さと共に寄り添う酸。\u003cbr\u003e引き算の美学とはまさにこの一本のことで、余計な甘さや苦味などはあえて足さず、綺麗で柔らかな味わいを全面的に出しております。\u003cbr\u003e常温でも美味しいですが、40度くらいまで温めるとよりまろやかな味わいがお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e国産米（精米歩合60%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43696613949697,"sku":"SAKE00001142","price":1720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":43696614080769,"sku":"SAKE00001143","price":3440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/aizumusume-junmai-2022by.jpg?v=1672995468"},{"product_id":"librom-cacao-2022by","title":"LIBROM カカオ 2022年醸造","description":"\u003ch3\u003eカカオニブを使用したクラフトサケ！さわやか甘酸っぱさとカカオの風味の絶妙な調和。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e福岡県宗像市にあるBean to Barスタイルのチョコレート工房「UMEYA BRAINERY（ウメヤブレイナリー）」さんのこだわりのカカオを使用したクラフトサケ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほんのりカカオの香りに柑橘系の酸い香りがします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むとみかんを思わせるような爽やかな甘酸っぱさが広がります！適度なジューシーさに寄り添うカカオの風味。優しく主張してくるカカオ感の絶妙バランス、さすがです。余韻は程よく、ほんのりビターな苦味と共に後キレよくフィニッシュしていきます。甘さは控えめですっきりとした味わい！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまずは冷酒にて！あたためていただくとカカオの香りが全面に出てきてまた素敵です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e仕様原料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米、米麹、カカオニブ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e福岡県産ヒノヒカリ\u003cbr\u003e掛米: 精米歩合92%\u003cbr\u003e麹米: 精米歩合68%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43739290960129,"sku":"SAKE00001208","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/librom-cacao-2022by.jpg?v=1675158070"},{"product_id":"daina-junmai-karakuchi","title":"大那 超辛口 純米酒 火入れ","description":"\u003ch3\u003e「辛口派」のあなたに、当店イチオシ！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e蒸米のふくよかな香りを基調にメンソールのような清涼感が加わった香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほのかな甘味と十分な旨味を第一印象に、バランスの取れた酸味と苦味のコンビネーションでキレ味よくフィニッシュします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれぞ「旨い辛口」。辛口な日本酒を求める方に勧めると、かなりの高確率でご満足いただける日本酒です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e常温でもユルユルと飲みながら楽しめますが、個人的には冷やすことで「キレ」の鋭さがより感じられるため冷酒で一度召し上がられることをお勧めしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、一旦口の中をリセットしてくれるような効果があるため、幅広い食事に合わせられ、各種お刺身（どれでもいけます）から肉料理のお供にオールラウンダーとして活躍できます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e+10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e栃木県那須産酒造好適米 精米歩合60%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e菊の里酒造（大那）について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e栃木県大田原市の銘酒「大那（だいな）」には、大いなる那須の大地のようなスケールの大きい蔵にしたいとの思いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現蔵元の阿久津 信さんが蔵を引き継いだ当時、菊の里酒造は財務的にも非常に厳しい状況。2004年に「大那」ブランドを立ち上げ、限られたリソースと向き合いながら、設備や技術の向上に投資をしていき、酒質の改善に努めてきました。その甲斐もあり、鑑評会での受賞や大手メディアに取り上げられたことなどをきっかけにして、急速に人気を伸ばしています。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43742886002945,"sku":"SAKE00001213","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":43742886035713,"sku":"SAKE00001214","price":3060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/daina-junmai-karakuchi-2022by.jpg?v=1675319513"},{"product_id":"kazenomori-alpha2-nama-2022by","title":"風の森 ALPHA 2 この上なき華","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※ お一人様2本までのご注文\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※ 4月〜11月は、配送方法にて「クール配送」を選択お願いします\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e精米歩合22%と菩提酛の競演！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今期より、風の森の高精米（お米をたくさん削ったお酒）のAlpha2も菩提酛で醸されるようになりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菩提酛の詳しい説明はこちら\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白葡萄を思わせるような香りやラムネを思わせるような爽やかな香り！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e口に含むと繊細なガス感と共に、透明感のある甘味が広がります。味わいはとてもミネラリー！中盤にかけてやわらかな旨味がじんわりとふくらみ、繊細な酸味が味わいを包み込みます。かすかな渋さと共に心地よい余韻にてフィニッシュ。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eアルコール度数は14度と低く軽やかな飲み心地ながらも、立体感のある味わいをお楽しみいただけます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eまずは冷酒でお楽しみください。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e奈良県明日香産秋津穂（精米歩合22%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7号酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e菩提酛\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e油長酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e奈良県御所市、葛城金剛山系の麓に油長酒造はあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e油長酒造の名は、元々は精油業を営んでいたことから代々の当主が名乗った「油屋長兵衛」の名に由来。1719年に酒造業に転じ、300年以上の歴史を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「奈良酒の伝統を活かし、新たな伝統を創る」無濾過・無加水・生酒の専門ブランド「風の森」は1998年に誕生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刻一刻と状態の変わる生酒を花に例え、四季醸造により年間を通じて「蕾」の状態で出荷。飲み手には、花開く様子や枯れ行く様子を自由に楽しんでほしいとの願いが込められています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43794567495937,"sku":"SAKE00001272","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/kazenomori-alpha2-nama-2022by.jpg?v=1678175682"},{"product_id":"wakamusume-kakitsubata-junmai-daiginjo-nama-2022by","title":"わかむすめ 燕子花  純米大吟醸 無濾過生原酒 2022年醸造","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e上品でリッチな甘旨味。洗練された味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e山口市徳地で栽培された山田錦を40%まで磨いた純米大吟醸。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e綿あめのようなふんわりと甘い香りにりんごやアプリコットを思わせるような果実香。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口に含むと、洗練された上品な甘旨味が余韻長く広がります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eとてもなめらかで美しい余韻に寄り添うほのかな酸味。蜜感のある伸びやかな甘旨味に惚れ惚れします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまずは冷酒でお楽しみください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山口市徳地産山田錦（精米歩合：40%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e新谷酒造「わかむすめ」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e山口県の銘酒「わかむすめ」は新谷義直さん（社長）・文子さん（杜氏）のご夫婦2人で造られています。酒スト店主が、わかむすめに初めて出会ったのは2018年で、山口県酒造組合による都内の試飲イベントでした。最近では、華やかでフルーティーな日本酒は数多くあります。しかし「わかむすめ」にはそれだけではない、清らかさ・格調高さを感じ衝撃を受けたのを覚えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年は、全国新酒鑑評会で金賞、フランスの鑑評会であるKura Masterでは最優等のプラチナを受賞するなど、コンペティションで数多くの賞に輝いており、やはり私の舌は間違っていなかったと再確認した次第です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43810012201217,"sku":"SAKE00001293","price":4270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/wakamusume-kakitsubata-junmai-daiginjo-nama-ura-2022by.jpg?v=1679035177"},{"product_id":"yamatanmasamune-hanaobi-2022by","title":"山丹正宗 華帯 水もと仕込み","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e山丹正宗の\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e花酵母×水もと仕込みが着弾！！\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eえひめ香る地酒プロジェクト、新しい花酵母「愛媛さくらひめ酵母」を使用したお酒「\u003ca href=\"https:\/\/www.ehime-syuzou.com\/sakurahime\/\"\u003e愛媛さくらひめシリーズ\u003c\/a\u003e」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e八木酒造部からは、“愛媛さくらひめ酵母Type4”を使用し、室町時代の製法、\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\"\u003e水もと\u003c\/a\u003eで仕込んだ純米大吟醸“華帯”が登場。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e香りはやわらかく、ふんわり蜜を思わせるような甘い香りにそっと乳酸系の酸い香りを感じます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口に含むと程よくジューシーな甘味！ふんわりとふくらんでいく旨味を\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e乳酸系の酸味が包み込みます。味わいはしっかりとしておりますが、とても馴染みが良くやわらか。乳酸系の酸の余韻はラストまで続き、優しい余韻にそっとほろ渋さが寄り添います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e仕様\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒米\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eしずく媛（愛媛県産）精米歩合50％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e愛媛さくらひめ酵母 Type4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e八木酒造部「山丹正宗」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e八木酒造部がある愛媛県今治市はタオルで有名な街ですが、実はタオルと日本酒には共通点があります。 それは良質な水を必要とすること。石鎚山系の清冽な伏流水で醸される「山丹正宗」は、地元中心に流通し、原料米も地元産にこだわり、地元の杜氏集団「越智杜氏」最後の一人とされる村上浩由さんが醸す、正真正銘の「地酒」です。 数々の受賞歴を誇る品質の高さと、8代目蔵元・八木紳樹さんの努力もあり、海外での評判も高まってきています。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43831429333249,"sku":"SAKE00001311","price":3030.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/yamatanmasamune-hanaobi-2022by.jpg?v=1680151294"},{"product_id":"wakamusume-kakitsubata-junmai-daiginjo-nama-2022by-1","title":"わかむすめ 燕子花  純米大吟醸 無濾過原酒 2022年醸造","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e上品リッチな甘旨味。伸びやかな余韻に惚れ惚れ。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e山口県新酒鑑評会・大吟醸酒の部において、わかむすめ燕子花は最優等賞を受賞！山口市徳地で栽培された山田錦を40%まで磨いた純米大吟醸の瓶燗火入verが着弾です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e綿あめのようなふんわりと甘い香りにりんごやアプリコットを思わせるような果実香、ほんのり青草のような香りも感じられます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口に含むと、洗練された上品な甘味が余韻長く広がります。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eとてもなめらかで美しい余韻に寄り添うほのかな酸味。蜜感のある伸びやかな甘旨味に惚れ惚れします。生酒よりボディ感が優しく、繊細さもありながら味わい深い印象です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山口市徳地産山田錦（精米歩合：40%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e新谷酒造「わかむすめ」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e山口県の銘酒「わかむすめ」は新谷義直さん（社長）・文子さん（杜氏）のご夫婦2人で造られています。酒スト店主が、わかむすめに初めて出会ったのは2018年で、山口県酒造組合による都内の試飲イベントでした。最近では、華やかでフルーティーな日本酒は数多くあります。しかし「わかむすめ」にはそれだけではない、清らかさ・格調高さを感じ衝撃を受けたのを覚えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年は、全国新酒鑑評会で金賞、フランスの鑑評会であるKura Masterでは最優等のプラチナを受賞するなど、コンペティションで数多くの賞に輝いており、やはり私の舌は間違っていなかったと再確認した次第です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43835070415105,"sku":"SAKE00001320","price":4270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/products\/wakamusume-kakitsubata-junmai-daiginjo-2022by.jpg?v=1680416732"},{"product_id":"librom-tea-2022by","title":"LIBROM 茶醸酒","description":"\u003ch3\u003e甘夏の爽やかさとお茶感の融合！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e八女市にある栗原製茶さんの“奥八女煎茶・媛しずく”を使用。仕込み水をすべて淹れたてのお茶にし、米麹と日本茶・甘夏で醸したクラフトサケ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注ぐとほんのり黄色く薄く濁っております。香りはさわやかで、甘夏の爽やかな香りにこそっとお茶感、ほんのり出汁を思わせるような香りがします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むとしゅわりとしたガス感！優しい甘味と爽やかな酸味が広がります。お米のふくよかさにヤングコーンのような香ばしいニュアンスも感じとれます。後半にかけてお茶感がこっそりと顔を出し、程よい渋さと共に味わいを包み込みます。ほろ苦さが寄り添い後キレのよいフィニッシュ。余韻のお茶感、上品です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e冷酒ですと甘夏感が優位でかすかなお茶感のイメージですが、お茶感を更にお楽しみいただきたい場合は熱燗～燗冷ましがおすすめです！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお燗をして和菓子と飲みたい一本。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e仕様原料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米、米麹、煎茶、甘夏\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e福岡県産ヒノヒカリ（精米歩合92%）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43926177677569,"sku":"SAKE00001469","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/librom-tea-2022by.jpg?v=1686649307"},{"product_id":"tameshioke-inetoichijiku-2022by","title":"【秋田豪雨災害復興支援酒】TAMESHI OKE series 稲とイチジク","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"p-workspace__primary_view_body\"\u003e\n\u003cdiv data-qa=\"message_pane\" class=\"p-message_pane p-message_pane--classic-nav p-message_pane--scrollbar-float-adjustment p-message_pane--with-bookmarks-bar p-message_pane--with-bookmarks-bar-open\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-virtual_list c-virtual_list--scrollbar c-message_list c-message_list--floating c-scrollbar c-scrollbar--fade\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-scrollbar__hider\" role=\"presentation\" data-qa=\"slack_kit_scrollbar\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-scrollbar__child\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"pon (ダイレクトメッセージ, 離席中, には下書きがある)\" role=\"list\" class=\"c-virtual_list__scroll_container\" data-qa=\"slack_kit_list\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv data-item-key=\"1692352789.220279\" data-qa=\"virtual-list-item\" id=\"1692352789.220279\" role=\"listitem\" class=\"c-virtual_list__item c-virtual_list__item--initial-activeitem\" aria-setsize=\"-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv data-qa-placeholder=\"false\" data-qa-unprocessed=\"false\" data-qa=\"message_container\" class=\"c-message_kit__background p-message_pane_message__message c-message_kit__message p-message_pane_message__message--last\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cdiv data-qa-hover=\"true\" class=\"c-message_kit__hover\" aria-roledescription=\"message\" role=\"document\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__actions c-message_kit__actions--default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__gutter\"\u003e\n\u003cdiv data-qa=\"message_content\" class=\"c-message_kit__gutter__right\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__blocks c-message_kit__blocks--rich_text\"\u003e\n\u003cdiv data-qa=\"message-text\" class=\"c-message__message_blocks c-message__message_blocks--rich_text\"\u003e\n\u003cdiv data-qa=\"block-kit-renderer\" class=\"p-block_kit_renderer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-block_kit_renderer__block_wrapper p-block_kit_renderer__block_wrapper--first\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"p-rich_text_block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-rich_text_section\"\u003e災害復興支援酒。無花果の甘露煮の露を使用したクラフトサケ！\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e【蔵元コメント】\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e通常ECでの抽選販売で即完売する試し桶シリーズですが、\u003cbr\u003e今回は卸売させていただきチャリティに活用させていただきたく存じます。\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e普段は先日の豪雨災害に際しまして、災害復興支援酒「稲とイチジク」が販売開始。\u003cbr\u003e試し桶シリーズは通常稲とアガベのECサイトのみの販売となっておりますが、今回は災害復興支援酒として登場いたしました。\u003cbr\u003e売上の一部を「ヤマキウ南倉庫豪雨災害支援拠点」に寄付をし、災害に見舞われながらも、今後も懸命にチャレンジを続ける方や、この秋田の地で新たに生まれるチャレンジャーを後押しし、豪雨に見舞われた秋田県各地域を再建、発展につなげるための資金として活用させていただきます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e【テイスティングコメント】\u003cbr\u003e無花果の甘露煮の露を使用したクラフトサケが登場です。\u003cbr\u003e注ぐとほんのり黄色く色づいております。香りはややシロッピーなニュアンスにスモーキーさが感じられます。\u003cbr\u003e口に含むと優しい甘味とまろやかな酸味。伸びやかで上品、しっとりと果実感が広がります。スモーキーさが味わいを包み込み、どことなくアダルティなニュアンスも感じ取れます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003eしっとり飲みたい味わいです、氷を一つ浮かべてもまた美味しいです。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-scrollbar__track\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-scrollbar__bar\" role=\"presentation\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用原料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米、米麹、いちじく\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e秋田県産米（精米歩合90%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e稲とアガベについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。\u003cbr\u003e 70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"500ml","offer_id":44001409007873,"sku":"SAKE00001536","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/tameshioke-inetoichijiku-2022by.jpg?v=1692345348"},{"product_id":"tsuchida-kimoto35-data29-2022by","title":"土田生酛35  研究醸造data29","description":"\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cfont color=\"#ff2a00\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e高精白で醸した、土田のクリアな味わい！\u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e配送手段はクール便のみの商品です。\u003c\/span\u003eオンラインショップの機能上、通常配送（常温）も選択できるようになっていますが、こちらの商品を含むご注文においてクール便以外のご注文は申し訳ありませんが\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eキャンセル扱い\u003c\/span\u003eとさせていただく場合があることをご了承下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土田酒造が高精白で造ったら？に答えた研究醸造data.29。飯米を使用し35%まで磨いた純米大吟醸で登場です！\u003cbr\u003eピルクルを思わせるようなクリアな乳酸系の香り。口に含むと乳酸系の酸を纏ったクリアで軽快な甘味が広がります。瑞々しさと伸びやかな余韻。そっと寄り添う渋さが素敵なアクセントです。軽やかながらも心地よく旨味ののある純米大吟醸！\u003cbr\u003e冷酒でキリリと、常温～お燗で旨さを味わうのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e群馬県産米（精米歩合35%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7号酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e生酛\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e土田酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e群馬県川場村に位置する土田酒造の最大の特徴は、蔵に生息する微生物の力を最大限活かした造り。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e天然の乳酸菌を生かした「\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-is-shubo#%E7%94%9F%E9%85%9B%E7%B3%BB%E9%85%92%E6%AF%8D%EF%BC%88%E3%81%8D%E3%82%82%E3%81%A8%E3%81%91%E3%81%84%E3%81%97%E3%82%85%E3%81%BC%EF%BC%89\" target=\"_blank\"\u003e生酛\u003c\/a\u003e」や「\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" target=\"_blank\"\u003e菩提酛\u003c\/a\u003e」、そして蔵に生息する酵母によるアルコール発酵を行う酵母無添加を実践。そのユニークな酒造りは独特の酒質を生み出し、多くの日本酒ファンの支持を得ています。蔵元の土田祐士さん、杜氏の星野元希さんのコンビは優れたアイデアマンとしても知られ、ユニークで美味しく楽しい日本酒をリリースし続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44008813003009,"sku":"SAKE00001554","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/Tsuchida-kimoto35-data29-2022by.jpg?v=1693292135"},{"product_id":"tsuchida-99-bodaimoto-2022by","title":"Tsuchida 菩提酛 99 研究醸造Data30","description":"\u003ch3\u003e濃密な味わいながらも意外と軽快なフィニッシュに思わず唸る！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e麹米の使用割合が99%のTsuchida 99を菩提酛で仕込んだ研究醸造が限定品として登場しました。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e注ぐとほんのりアイボリー色に色づいております。\u003cbr\u003eハチミツや糖蜜を感じる芳醇な甘い香り。口に含むとまろく豊潤な甘さと菩提酛由来の乳酸系の酸味が広がります。ふくよかな余韻！ほのかな苦味が心地よい飲み終わりのキレを演出しております。濃醇なアタックながらも後口のニュアンスは軽やかで、ついついまた次の一口が欲しくなる１本です。\u003cbr\u003e常温もよいですが、熱燗にすると更に味わいが膨らみます。50度手前くらいの温度帯がおすすめ！是非お試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e群馬県産 飯米 (あさひの夢)\u003cbr\u003e（精米歩合：70%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e蔵付酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" target=\"_blank\"\u003e菩提酛\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e土田酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e群馬県川場村に位置する土田酒造の最大の特徴は、蔵に生息する微生物の力を最大限活かした造り。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e天然の乳酸菌を生かした「\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-is-shubo#%E7%94%9F%E9%85%9B%E7%B3%BB%E9%85%92%E6%AF%8D%EF%BC%88%E3%81%8D%E3%82%82%E3%81%A8%E3%81%91%E3%81%84%E3%81%97%E3%82%85%E3%81%BC%EF%BC%89\" target=\"_blank\"\u003e生酛\u003c\/a\u003e」や「\u003ca href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" target=\"_blank\"\u003e菩提酛\u003c\/a\u003e」、そして蔵に生息する酵母によるアルコール発酵を行う酵母無添加を実践。そのユニークな酒造りは独特の酒質を生み出し、多くの日本酒ファンの支持を得ています。蔵元の土田祐士さん、杜氏の星野元希さんのコンビは優れたアイデアマンとしても知られ、ユニークで美味しく楽しい日本酒をリリースし続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44022989390081,"sku":"SAKE00001583","price":3030.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/tsuchida-99-bodaimoto-2022by.jpg?v=1694240407"},{"product_id":"kagura-narai-nama-2023by","title":"神蔵 西風(ナライ) 無濾過無加水生酒 秋あがり 2023年醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e9月中旬-11月販売・秋季限定品。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eテイスティングコメントは後ほど掲載いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e松井酒造「神蔵」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e京都市左京区、出町柳駅から徒歩5分の地に蔵を構える松井酒造は享保11年（1726年）創業。洛中で最古の歴史を誇る酒蔵です。2009年より現在の地での酒造りを復活し、マンションの1階部分にあるコンパクトながら清潔、精緻な温度管理が可能な設備で酒造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在の代表銘柄である「神蔵」は香りの高さと味わいの豊かさを共に高いレベルで両立する、バランスの良さが見事。初めて日本酒を飲む人にもオススメしやすい銘柄です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44049316970753,"sku":"SAKE00001608","price":3540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/kagura-narai-2023by.jpg?v=1727944756"},{"product_id":"kagura-aiyama-junmai-daiginjo-nama-2025by","title":"神蔵 純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒 氷温熟成詰め","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e濃厚リッチな甘旨味。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e希少米「愛山」50%精米の純米大吟醸酒。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e搾りたてをすぐに出荷せずに、丁度良い味わいに育つまで氷点下で生のまま瓶貯蔵した、季節限定品。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e香りは芳醇、熟成した和梨や花の蜜っぽさ、フローラルな清涼感が楽しめます。\u003cbr\u003e口に含むと濃醇でリッチな旨さが口中に広がります。ぽってりとした甘味と立体感のあるお米の旨さ。一定期間寝かせることにより、よりまろやかさが表れ、落ち着きのある印象です。\u003cbr\u003e冷やしすぎず、ゆったり温度変化をお楽しみいただければと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e愛山（精米歩合50%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e松井酒造オリジナル\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e松井酒造「神蔵」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e京都市左京区、出町柳駅から徒歩5分の地に蔵を構える松井酒造は享保11年（1726年）創業。洛中で最古の歴史を誇る酒蔵です。2009年より現在の地での酒造りを復活し、マンションの1階部分にあるコンパクトながら清潔、精緻な温度管理が可能な設備で酒造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在の代表銘柄である「神蔵」は香りの高さと味わいの豊かさを共に高いレベルで両立する、バランスの良さが見事。初めて日本酒を飲む人にもオススメしやすい銘柄です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44049319330049,"sku":"SAKE00001609","price":3420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/kagura-aiyama-junmai-daiginjo-nama-2025by.jpg?v=1766815467"},{"product_id":"kagura-sparklng-2023by","title":"神蔵 露花 スパークリング 2023年醸造","description":"\u003ch3\u003eまるでシードルを思わせるような日本酒スパークリング！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e洋梨系やリンゴを思わせるような爽やかな果実香がします。\u003cbr\u003e口に含むとしゅわしゅわ～っときめ細やかで輪郭のある発泡感。\u003cbr\u003e爽やかでジューシー、りんごを丸齧りしたかのような果実感が広がります！\u003cbr\u003e軽やかなフレッシュさもありながら、心地よい旨味や綺麗な甘さの余韻が楽しく、最高のバランス。低アルコールで軽快すっきりめかと思いきや、しっかりジューシーさも楽しめる味わいです。\u003cbr\u003e日本酒を飲みなれていない方にも、ワインがお好きな方にも、逆に日本酒通な方にもすべての皆様にお薦めしたい1本。\u003cbr\u003eキリリと冷やしてワイングラスでどうぞ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※360ml瓶は透明瓶になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e国産米（精米歩合60%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e松井酒造「五紋神蔵」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e京都市左京区、出町柳駅から徒歩5分の地に蔵を構える松井酒造は享保11年（1726年）創業。洛中で最古の歴史を誇る酒蔵です。2009年より現在の地での酒造りを復活し、マンションの1階部分にあるコンパクトながら清潔、精緻な温度管理が可能な設備で酒造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「神蔵」は香りの高さと味わいの豊かさを共に高いレベルで両立するバランスの良さが見事。なかでも「五紋神蔵」の五紋は甘酸辛苦渋のバランスを意味しており、松井酒造最高峰のラインナップに付けられる名前です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"360ml","offer_id":44049319493889,"sku":"SAKE00001611","price":2130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":44300008423681,"sku":"SAKE00001740","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/kagura-sparklng-utakata-2023by.jpg?v=1703923773"},{"product_id":"librom-oimotoazuki-2023by","title":"LIBROM おいもとあずき ～いきなり団子仕立て～","description":"\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eいきなり団子仕立てのクラフトサケ！LIBROM×へなちょこ×SAKE Streetタッグ酒！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e西荻窪“日本酒バーへなちょこ”のLIBROMLoverなオーナーさんが郷土菓子“いきなり団子”仕立てのお酒を造りたいと、LIBROMとコラボ！酒スト限定販売商品として登場です！\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eさつまいもと粒あんを包んだものを蒸した、\u003c\/span\u003e熊本の郷土菓子“いきなり団子”をもちーふにしたクラフトサケです。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e福岡県内のサツマイモ農家さんの紅はるかをペースト状にし、小豆の煮汁を投入！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eさつまいもと小豆の素材の味わいが出るよう、更に工夫を重ねました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e注ぐと薄く黄色く濁っております。\u003cbr\u003e香りはLIBROM特有の酸のニュアンスと牛皮のような香り、かすかに小豆の煮汁の香りも感じられます。\u003cbr\u003e口に含むとややなめらかなテクスチャーと共に、お米由来の甘味と爽やかな柑橘系の酸味が広がります。酸が後味を引き締め、余韻にふんわり漂うお芋感・小豆感とお米感が馴染んでいきます。\u003cbr\u003e冷酒も美味しい\u003c\/span\u003eのですが、いきなり団子感はお燗で更にUPします！70度くらいまでがっつりあげてから燗冷ましで、ミルキーなテクスチャとの絶妙な調和をお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e仕様\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e仕様原料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米、米麹、さつまいも、あずき\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e福岡県産米（精米歩合92%）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"500ml","offer_id":44142663663873,"sku":"SAKE00001636","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/librom-oimotoazuki-2023by.jpg?v=1698987737"},{"product_id":"shari-diamond-junmai-daiginjo-2022by-1","title":"SHARI DIAMOND 純米大吟醸","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eお寿司屋さんのシャリとして使われてきた“ササニシキ”を、40%まで精米した純米大吟醸です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e食用米のササニシキ、40%精米。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eお寿司の\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-mrkdwn__highlight\"\u003eシャリ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eのように、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e料理を引き立てる最高の食中酒を造りたいという想いから生まれた、\"\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eシャリシリーズ\"の最高峰が初登場です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e蜜リンゴやほんのり木のニュアンスも感じられる香り。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eちりりとしたガス感と上品でクリアな甘味の伸びやかな余韻。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e瑞々しいジューシーさに寄り添う柔い酸味と\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e程よく伸びやかなキレ感！リッチで芳醇な余韻がお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e素敵な化粧箱もついており、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e贈答品や自分へのご褒美にもおすすめです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e丹後産ササニシキ（精米歩合40%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e白杉酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e 「shirakiku」を造る白杉酒造（京都府京丹後市）はとてもユニークでチャレンジングな日本酒造りを実践しています。まず酒米を一切使わず食用米のみを使用。通常、山田錦など酒造りに適したお米を使うことが一般的ですが、白杉酒造ではコシヒカリ、ササニシキなど食用米を原料としています。そして麹菌や酵母など微生物の使用法もユニークです。通常の日本酒造りでは使用されない「白麹」「黒麹」など焼酎造りで使用されるものを用いたり、見慣れない酵母の使用など次々と新しい試みを日本酒造りに導入しています。そして当たり前ですが、ユニークな製法で美味しい日本酒にしっかりとまとめてくるのが白杉酒造のすごいところです。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44256171917569,"sku":"SAKE00001706","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":44716230508801,"sku":"SAKE00001900","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/shari-diamond-junmai-daiginjo-2023by.jpg?v=1705638255"},{"product_id":"librom-cacao-2023by","title":"LIBROM カカオ 2023年醸造","description":"\u003ch3\u003eカカオを使用したクラフトサケ！カカオ感たっぷりです！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e福岡県宗像市にあるBean to Barスタイルのチョコレート工房「UMEYA BRAINERY（ウメヤブレイナリー）」さんのカカオ（カカオニブとカカオハスク）を使用したクラフトサケ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほんのりココアのような香りに柑橘系の酸い香りがします。口に含むと柑橘を思わせるような爽やかな甘酸っぱさが広がります！適度なジューシーさと後半に膨らむカカオの香ばしさ。余韻は程よく、ほんのりビターな苦味と共に余韻長くフィニッシュしていきます。昨年に比べると更にカカオの風味が全面に出ていて、非常にチョコ好きとしてはたまりません。\u003cbr\u003eまずは冷酒にて！お燗にしていただくと\u003cspan class=\"css-1qaijid r-bcqeeo r-qvutc0 r-1tl8opc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eまるでお米のホットチョコレートのような味わいに‥\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"css-1qaijid r-bcqeeo r-qvutc0 r-1tl8opc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e ！是非お燗でもお楽しみください。\u003cbr\u003e自分へのご褒美や、バレンタインのプレゼントにもぴったりな１本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e仕様原料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米、米麹、カカオ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e福岡県産米（精米歩合92%）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"500ml","offer_id":44409361334529,"sku":"SAKE00001805","price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/librom-cacao-2023by.jpg?v=1706693328"},{"product_id":"kazenomori-alpha2-nama-2023by","title":"風の森 ALPHA 2 この上なき華 菩提酛 2023年醸造","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※ お一人様2本までのご注文\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e※ 4月〜11月は、配送方法にて「クール配送」を選択お願いします\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e精米歩合22%×菩提酛！圧倒的透明感と奥行きのある味わい。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e契約栽培米秋津穂を22%まで精米！菩提酛により更に立体感のある味わいに。\u003cbr\u003e菩提酛の詳しい説明はこちら\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/sakestreet.com\/ja\/media\/what-are-bodaimoto-and-mizumoto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香りはとてもクリア、かすかに白葡萄やラムネを思わせるような爽やかな香りにかすかに乳酸系の酸い香りを感じます。\u003cbr\u003e口に含むときめ細やかなガス感と共に、繊細な甘味が広がります。とてもミネラリーな味わいとクリスタルのような圧倒的透明感！中盤から優しい旨味がしっとりとふくらみ、乳酸系の柔い酸味が味わいに立体感を生み出します。後半に寄り添うかすかな渋さとほんのり葡萄のような果実感の心地よい余韻。14度と少し低アルコールながらも、味わい深い1本となっております。\u003cbr\u003e冷やしてワイングラスで是非お楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e奈良県明日香産秋津穂（精米歩合22%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7号酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e菩提酛\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e油長酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e奈良県御所市、葛城金剛山系の麓に油長酒造はあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e油長酒造の名は、元々は精油業を営んでいたことから代々の当主が名乗った「油屋長兵衛」の名に由来。1719年に酒造業に転じ、300年以上の歴史を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「奈良酒の伝統を活かし、新たな伝統を創る」無濾過・無加水・生酒の専門ブランド「風の森」は1998年に誕生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刻一刻と状態の変わる生酒を花に例え、四季醸造により年間を通じて「蕾」の状態で出荷。飲み手には、花開く様子や枯れ行く様子を自由に楽しんでほしいとの願いが込められています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44455790706945,"sku":"SAKE00001836","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/kazenomori-alpha2-nama-2023by.jpg?v=1711516870"},{"product_id":"wakamusume-kakitsubata-junmai-daiginjo-nama-2023by","title":"わかむすめ 燕子花  純米大吟醸 無濾過生原酒 2023年醸造","description":"\u003ch3\u003eしっとり口どけのよい上品な純米大吟醸。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e発泡感がございますので開栓にはご注意ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e山口県徳地産の山田錦を40%まで磨いた純米大吟醸生原酒が登場です！\u003cbr\u003e注いだ瞬間から立ち上がる、ミルキーさを伴うアプリコット系の芳醇な果実香。\u003cbr\u003e口に含むとちりりとした発泡感を第一印象に、和三盆を想起させるような上品な甘味が膨らみます。じゅわりとふくらむ品のあるジューシーさ。りんごのような果実感やミルキーなニュアンスは味わいにも感じられます。余韻は長く、しっとりお楽しみいただける口どけの良い味わい。気品漂う1本！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山口市徳地産山田錦（精米歩合：40%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e新谷酒造「わかむすめ」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e山口県の銘酒「わかむすめ」は新谷義直さん（社長）・文子さん（杜氏）のご夫婦2人で造られています。酒スト店主が、わかむすめに初めて出会ったのは2018年で、山口県酒造組合による都内の試飲イベントでした。最近では、華やかでフルーティーな日本酒は数多くあります。しかし「わかむすめ」にはそれだけではない、清らかさ・格調高さを感じ衝撃を受けたのを覚えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年は、全国新酒鑑評会で金賞、フランスの鑑評会であるKura Masterでは最優等のプラチナを受賞するなど、コンペティションで数多くの賞に輝いており、やはり私の舌は間違っていなかったと再確認した次第です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44474454278401,"sku":"SAKE00001851","price":4480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/wakamusume-kakitsubata-junmai-daiginjo-nama-2023by.jpg?v=1709021991"}],"url":"https:\/\/store.sakestreet.com\/collections\/price-sake-3000-4999.oembed","provider":"SAKE Street","version":"1.0","type":"link"}