{"product_id":"abe-arcturus2025-origarami-nama-sparkling-2025by","title":"あべ ARCTURUS2025 おりがらみ生 Sparkling","description":"\u003ch3\u003e苺のような香りとしゅわっとドライな飲み心地。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e※要冷蔵商品、クール便を推奨しております。\u003cbr\u003e※瓶内二次発酵による強い発泡感がございますので、開栓は十分にお気をつけください。\u003cbr\u003e※王冠栓となります、栓抜きで少しずつガスを抜きながら開栓してください。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e阿部酒造の進化を加速させる挑戦酒、★（スター）シリーズ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e全て柏崎市産の酒米を使用し、収穫された田んぼの風景をそのままラベルデザインに落とし込み、土地の表情を写し取った一本に仕上げられています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e日本酒の世界で“一等星のようなインパクト”を放つ存在を目指すスターシリーズより、うしかい座の一等星・ARCTURUS(アークトゥルス)が登場。古代米を使用したほんのりロゼ色のスパークリング酒。\u003c\/span\u003e瓶内二次発酵によるきめ細やかな発泡を感じるスパークリング日本酒です。\u003cbr\u003e香りは特徴的で、イチゴのような甘酸っぱい香りに乳酸系の酸い香りが楽しめます。\u003cbr\u003e口に含むとしゅわっときめ細やかな発泡感。香りの印象とは裏腹に、柑橘調のドライな酸とさっぱりとした甘味が広がります。阿部さんの中でも、ドライでキレ良く軽やか。余韻には立体的なお米の旨味も楽しめる1本です。\u003cbr\u003e是非きりっと冷やしてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9968%; height: 166.574px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e13度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 38.9762%; height: 19.6065px;\"\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.7524%; height: 19.6065px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e新潟県産米(精米歩合非公開)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e新潟酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e阿部酒造（あべ）について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e阿部裕太さんと初めてじっくりお話しさせていただいたのは、2024年6月に蔵を訪問させていただいたとき。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e阿部さんへの第一印象は「ロマンとソロバン」がどっちもめっちゃ強いやんってこと\u003c\/span\u003e「自分たちが本当に造りたい酒を造り続ける」という強い信念があり、ITを活用し蔵の徹底した効率化を実行し、経営数字にもめちゃくちゃ強い。\u003cbr\u003e何より話していてとても面白い方なのです。業界のこと、お酒の未来のことなどなど、どのテーマも切り口鋭い意見を持ち、毎回様々な気付きを与えてくれる存在です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48274853888257,"sku":null,"price":3050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/abe-arcturus2025-origarami-nama-sparkling-2025by.jpg?v=1775553464","url":"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/abe-arcturus2025-origarami-nama-sparkling-2025by","provider":"SAKE Street","version":"1.0","type":"link"}