非常になめらかで豊かな旨味。

穣シリーズとは、一田一醸、「一つの田んぼでとれた米ごとに仕込む純米吟醸酒」を酒造りの中心に据えて、田んぼごと・季節毎に蔵出しをしているシリーズ。

特別栽培田“花坂境22”は特等米産出圃場！“五百万石”を全量使用した純米吟醸酒です。
香りのアタックは爽やかで、黒葡萄系の果実香にメンソール系の青さを感じる香りが楽しめます。
口に含むと非常になめらかでおだやかな旨味が広がります。しっとりとした果実味とふくよかな旨味。後半にかけての味のふくらみがとても心地よく、程よいキレ感にでフィニッシュ。心地よい重厚感が楽しめる1本です。
冷酒から冷やでお楽しみください。

仕様