Beau Michelle Snow fantasy in Summer
¥1,430
（税込）
フレッシュヨーグルト感が楽しい低アルコール日本酒
本当に日本酒！？と疑ってしまうような甘酸っぱさ、そしてスルスルのめる清涼感が特徴的な日本酒です。
ヨーグルト調の酸い香りと、青草を思わせるような清涼感のある香り。
口に含むと、味わいはまさにフレッシュなヨーグルト！甘さにも清涼感があり、後半は心地よい酸味とともにフィニッシュしていきます。
フレッシュさを楽しむためにも、是非冷酒で召し上がっていただきたい一本。
Beau Michelleの他の銘柄にも言えることですが、是非日本酒が苦手という方（もちろん得意な方にもですが）に入門編として試していただきたいお酒です！
仕様
| 特定名称 | - |
|---|---|
| アルコール度数 | 9% |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | - |
| 使用米・精米歩合 |
国産米（精米歩合60%） |
| 酵母 | |
| 酒母 | 速醸 |
伴野酒造（澤の花 & Beau Michelle）について
長野県佐久市で造る伴野酒造は、「澤の花」「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」の二銘柄が主力。
スッキリ・キレ味の良さが特徴で食事を引き立ててくれる「澤の花」と甘酸っぱくお酒単体でも杯が進む「Beau Michelle」は、互いに対極を成すような酒質ですが、二銘柄とも非常にレベルが高く仕上がっております。
蔵元杜氏である伴野貴之さんは酒造りへのこだわりはもちろん、酒造業界や酒販業界にも一家言ある気鋭の造り手。伴野さんの酒を楽しむのはもちろん、一酒屋として議論を交わすのも非常に勉強になる酒蔵です。
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