{"product_id":"hiran-w-adams-2025by","title":"HIRAN W.Adams","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e※発泡感がございますので、開栓には十分お気をつけください。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e※生酒のため、夏場はクール便での配送を推奨しております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今シーズンより、「あさひらん」は「HIRAN W.Adams」として生まれ変わりました！\u003cbr\u003e時は1600年、イギリス人航海士ウィリアム・アダムスは、嵐に翻弄されながらも星を頼りに遥\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eか日本へと辿り着きました。その舞台となったのが、星空と海に抱かれた港町、平戸です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e「HIRAN W.Adams」は、星空の下、羅針盤を片手に未知なる海を渡ったウィリアム・アダムスの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e冒険と、平戸のロマンを詰め込んだ日本酒です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e七夕の夜空を思わせる星々の煌めき、ウィリアム・アダムスが眺めたであろう平戸の星空を、精米\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e歩合77%に磨き上げた“あさひ米”と協会7号酵母で表現した1本！\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eテイスティングコメントは後ほど掲載いたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.005%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.5966%;\"\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9642%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.5966%;\"\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9642%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.5966%;\"\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9642%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.5966%;\"\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9642%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.5966%;\"\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9642%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.5966%;\"\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9642%;\"\u003e\n\u003cp\u003e麹米：有機栽培山田錦20%（精米歩合77%）\u003cbr\u003e掛米：有機栽培あさひ米80% (精米歩合77%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.5966%;\"\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9642%;\"\u003e協会701酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.5966%;\"\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9642%;\"\u003e生酛\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e森酒造場について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「飛鸞」を造る森酒造場（長崎県平戸市）は、若き蔵元杜氏である森雄太郎さんが切り盛りする酒蔵です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e森さんは広島大学および大学院で発酵の研究に携わり、大手酒造メーカーで修行をした後に蔵へ戻られました。自然を活用した酒造りへのビジョンや地元である「平戸」に貢献したいという想いに共感し、取引をお願いした次第です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e既にお酒は美味しいのですが、さらなる大きな進化を見せてくれるであろう可能性を強く感じずにはいられない酒蔵です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":49506839527681,"sku":null,"price":2810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/hiran-w-adams-2025by.jpg?v=1783055339","url":"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/hiran-w-adams-2025by","provider":"SAKE Street","version":"1.0","type":"link"}