{"product_id":"kagura-nojoho-junmai-ginjo-2025by","title":"神蔵 純米吟醸 無濾過無加水生酒 野条穂 磨き60","description":"\u003ch3\u003e力強い野性味あふれる神蔵\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e芯がありながらもフルーティな銘柄が主体の「神蔵」の中でも、力強さが際立つ一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e青草を思わせる爽やかさとほんのり甘い香りが入り混じります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと適度な甘旨味。中盤から酸味と苦味が現れ、立体的で奥深い味わいを作り出し、終盤は長い余韻が心地よく残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一度は絶滅した幻の酒米「野条穂」を使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温度帯は冷酒がおすすめ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肉料理などの濃いめの食事と合わせても映える1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9735%; height: 156.726px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5907px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 43.9819%; height: 19.5907px;\"\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.6393%; height: 19.5907px;\"\u003e純米吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5907px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 43.9819%; height: 19.5907px;\"\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.6393%; height: 19.5907px;\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5907px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 43.9819%; height: 19.5907px;\"\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.6393%; height: 19.5907px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5907px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 43.9819%; height: 19.5907px;\"\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.6393%; height: 19.5907px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5907px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 43.9819%; height: 19.5907px;\"\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.6393%; height: 19.5907px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5907px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 43.9819%; height: 19.5907px;\"\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.6393%; height: 19.5907px;\"\u003e野条穂 (精米歩合60%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5907px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 43.9819%; height: 19.5907px;\"\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.6393%; height: 19.5907px;\"\u003e協会1101号\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5907px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 43.9819%; height: 19.5907px;\"\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.6393%; height: 19.5907px;\"\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e松井酒造「神蔵」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e京都市左京区、出町柳駅から徒歩5分の地に蔵を構える松井酒造は享保11年（1726年）創業。洛中で最古の歴史を誇る酒蔵です。2009年より現在の地での酒造りを復活し、マンションの1階部分にあるコンパクトながら清潔、精緻な温度管理が可能な設備で酒造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在の代表銘柄である「神蔵」は香りの高さと味わいの豊かさを共に高いレベルで両立する、バランスの良さが見事。初めて日本酒を飲む人にもオススメしやすい銘柄です。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46717415325953,"sku":"SAKE00002714","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/kagura-nojoho-junmai-ginjo-2024by.jpg?v=1757416601","url":"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/kagura-nojoho-junmai-ginjo-2025by","provider":"SAKE Street","version":"1.0","type":"link"}