{"product_id":"maison-aoi-farmer-gohyakumangoku-2025by","title":"Maison Aoi Farmer 新保 五百万石","description":"\u003ch3\u003e凛とした涼やかな旨味。\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e契約農家さんとともに、土地とお米の個性を醸す\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「Farmer」シリーズ。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e同じ蔵・同じ造り手でありながら、米を育て\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eた人と風土の違いによって、生まれる表情の違いを楽しめるシリーズです。\u003cbr\u003e契約農家の方々との関わりを通して、土地の個性と想いを感じられる日本酒を生み出すこと。それがこのシリーズの目的です。 \u003c\/span\u003eあまり磨かず、お米本来のポテンシャルを最大限に引き出すことを目指し、一本一本丁寧に醸されています。\u003cbr data-start=\"149\" data-end=\"152\"\u003e\u003cspan\u003e空と山が一直線になる風光明媚な長岡市三島・新保の地で、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eTSUBAME FARMさんが育てた五百万石。東京農業大学を卒業し、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e地元に戻った8代目が、冬の間葵酒造のチームに加わり、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e自ら育てた米を自らの手で醸した一本です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e香りには清涼感があり、かぼすのようなほのかな柑橘感に和梨やプラムのような柔い果実香が楽しめます。\u003cbr\u003e口に含むと軽快かつ清涼感のあるアタック。優しい甘さに洗練された酸が寄り添い、シャープでミネラリーな印象です。繊細さの中に潜むソフトなお米の旨味。凛とした味わいが広がります。\u003cbr\u003e是非ワイングラスで、温度変化をお楽しみください。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9968%; height: 166.574px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e13度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 38.9762%; height: 19.6065px;\"\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.7524%; height: 19.6065px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e新潟県長岡産五百万石(精米歩合非公開)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003eK601\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 38.9762%;\"\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 60.7524%;\"\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葵酒造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e後ほどコメント予定\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":47377776738561,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/maison-aoi-farmer-gohyakumangoku-2025by.jpg?v=1770964997","url":"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/maison-aoi-farmer-gohyakumangoku-2025by","provider":"SAKE Street","version":"1.0","type":"link"}