{"product_id":"okura-yamahai-junmai-asahi-nama-2025by","title":"大倉 山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒","description":"\u003ch3\u003e濃醇で魅惑的な甘旨味\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e香りは穏やか、マカデミアナッツや完熟フルーツを思わせる香りがします。\u003cbr\u003e口に含むととろりとなめらかな口当たり。\u003cbr\u003e濃厚な甘みと旨みが口いっぱいに広がります。山廃由来のコクのある力強い酸味が重なり、心地よく続く余韻...。\u003cbr\u003e冷酒もいいですが、常温からお燗にするとより味わいに深みが出てて、大倉さんらしい魅惑的な味わいがお楽しみいただけます。\u003cbr\u003eゆったりと寝かせるのもおすすめです！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e特別純米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e17％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e岡山県産朝日 精米歩合60%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e協会701酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山廃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e大倉本家について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e奈良県香芝市にある大倉本家は1896（明治29）年の創業以来、大部分の酒を山廃で造り続けています。最盛期は6,000石と地域を代表する製造規模だったものの、2000年秋からは休造が続いていました。しかし4代目の現蔵元・大倉隆彦さんが2003年に造りを再開。従来の銘柄「金鼓」に加え、限定流通銘柄「大倉」を立ち上げました。「サンライズのような、明るい酸のあるお酒」を目指し個性溢れる酒を発信しています。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":50189249118465,"sku":null,"price":1810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":50189249151233,"sku":null,"price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/okura-yamahai-junmai-asahi-nama-2025by.jpg?v=1787301208","url":"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/okura-yamahai-junmai-asahi-nama-2025by","provider":"SAKE Street","version":"1.0","type":"link"}