{"product_id":"sawanohana-junmaidaiginjo-hanaakari-2025by","title":"澤の花 純米大吟醸 花あかり","description":"\u003ch3\u003e凛と明るい純米大吟醸。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e香りは心地よく、白桃やリンゴのような優しい果実香にそっとミルキーな香りも寄り添います。\u003cbr\u003e口に含むと軽やかで澄み渡るような明るい甘さが広がります。凛と澄んだ口当たりに中盤から広がる伸びやかな旨味。白葡萄調のほろ渋味がいいアクセントになっています。全体的にボディ感は軽やかで、心が明るくなるような、そんな味わいです。\u003cbr\u003e是非冷酒でお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.003%; height: 166.574px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 34.2626%;\"\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 63.4317%;\"\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 34.2626%;\"\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 63.4317%;\"\u003e16%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 34.2626%;\"\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 63.4317%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 34.2626%;\"\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 63.4317%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 34.2626%; height: 19.6065px;\"\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.4317%; height: 19.6065px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 34.2626%;\"\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 63.4317%;\"\u003e長野県産美山錦（精米歩合50%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 34.2626%;\"\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 63.4317%;\"\u003e明利小川酵母\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.9954px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 20.9954px; width: 34.2626%;\"\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 20.9954px; width: 63.4317%;\"\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e伴野酒造（澤の花 \u0026amp; Beau Michelle）について\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e長野県佐久市で造る伴野酒造は、「澤の花」「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」の二銘柄が主力。\u003cbr\u003eスッキリ・キレ味の良さが特徴で食事を引き立ててくれる「澤の花」と甘酸っぱくお酒単体でも杯が進む「Beau Michelle」は、互いに対極を成すような酒質ですが、二銘柄とも非常にレベルが高く仕上がっております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e蔵元杜氏である伴野貴之さんは酒造りへのこだわりはもちろん、酒造業界や酒販業界にも一家言ある気鋭の造り手。伴野さんの酒を楽しむのはもちろん、一酒屋として議論を交わすのも非常に勉強になる酒蔵です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":48088374509825,"sku":null,"price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":48088374542593,"sku":null,"price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/sawanohana-junmaidaiginjo-hanaakari-2025by.jpg?v=1772695516","url":"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/sawanohana-junmaidaiginjo-hanaakari-2025by","provider":"SAKE Street","version":"1.0","type":"link"}