土田 麹9割9分

通常価格 ¥2,200

税込
一般的な日本酒は、麹米を2割、掛米を8割程度使って造られるのが一般的です。このお酒は麹米の割合(麹歩合)を99%まで高めて造られた商品で、麹のふくよかな香り、甘味・旨味・酸味がどれも強く複雑で心地良い味わいを作り出しています。