{"product_id":"yamatanmasamune-imabariheritage1831-junmai-daiginjo-2025by","title":"山丹正宗 IMABARI HERITAGE 1831","description":"\u003cp\u003eテイスティングコメントは後程掲載いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e■仕様\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.071%; height: 156.8px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.9399%; height: 19.6px;\"\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5866%; height: 19.6px;\"\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.9399%; height: 19.6px;\"\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5866%; height: 19.6px;\"\u003e15％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.9399%; height: 19.6px;\"\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5866%; height: 19.6px;\"\u003e‐1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.9399%; height: 19.6px;\"\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5866%; height: 19.6px;\"\u003e1.8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.9399%; height: 19.6px;\"\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5866%; height: 19.6px;\"\u003e−\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.9399%; height: 19.6px;\"\u003e使用米・精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5866%; height: 19.6px;\"\u003e松山三井(有機米)、精米歩合30％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.9399%; height: 19.6px;\"\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5866%; height: 19.6px;\"\u003e−\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.9399%; height: 19.6px;\"\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5866%; height: 19.6px;\"\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e■八木酒造部「山丹正宗」について \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e八木酒造部がある愛媛県今治市はタオルで有名な街ですが、実はタオルと日本酒には共通点があります。それは良質な水を必要とすること。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e石鎚山系の清冽な伏流水で醸される「山丹正宗」は、地元中心に流通し、原料米も地元産にこだわり、地元の杜氏集団「越智杜氏」最後の一人とされる村上浩由さんが醸す、正真正銘の「地酒」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数々の受賞歴を誇る品質の高さと、8代目蔵元・八木紳樹さんの努力もあり、海外での評判も高まってきています。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":50417725931777,"sku":null,"price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/3247782f5119bf02ce8f77c300af948f.jpg?v=1791011402","url":"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/yamatanmasamune-imabariheritage1831-junmai-daiginjo-2025by","provider":"SAKE Street","version":"1.0","type":"link"}