{"product_id":"yamatanmasamune-moonlight-junmai-daiginjo-nama-2025by","title":"山丹正宗 純米大吟醸 MOON★LIGHT 無ろ過生原酒","description":"\u003ch3\u003eテイスティングコメントは後ほど掲載いたします。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e仕様\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e特定名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e‐2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアミノ酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒米\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e松山三井（愛媛県産）精米歩合50％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酵母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酒母\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e速醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e※生酒のため要冷蔵です。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e八木酒造部「山丹正宗」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e八木酒造部がある愛媛県今治市はタオルで有名な街ですが、実はタオルと日本酒には共通点があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれは良質な水を必要とすること。石鎚山系の清冽な伏流水で醸される「山丹正宗」は、地元中心に流通し、原料米も地元産にこだわり、地元の杜氏集団「越智杜氏」最後の一人とされる村上浩由さんが醸す、正真正銘の「地酒」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数々の受賞歴を誇る品質の高さと、8代目蔵元・八木紳樹さんの努力もあり、海外での評判も高まってきています。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE Street","offers":[{"title":"720ml","offer_id":50054095110401,"sku":"SAKE00002118","price":2150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":50054095143169,"sku":"SAKE00002119","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0295\/5349\/2103\/files\/yamatanmasamune-moonlight-junmai-daiginjo-nama-2025by_c1335f0c-38b3-4a09-8f5d-0d3c9c78c041.jpg?v=1786001144","url":"https:\/\/store.sakestreet.com\/products\/yamatanmasamune-moonlight-junmai-daiginjo-nama-2025by","provider":"SAKE Street","version":"1.0","type":"link"}