残草蓬莱特別純米しぼりたて 2021年醸造

Name: 残草蓬莱 特別純米 しぼりたて 2021年醸造
Price: 1570 JPY

¥1,570 （税込）

神奈川県は大矢孝酒造より、ラベルも一新した新酒の登場です。

草原を思わせる青々しい香りに、ほのかにりんごやパイナップルを思わせる果実香を感じます。

程よくトロピカルな瑞々しい果実感を第一印象に、中盤から調和した酸味と苦味しさがやってきてフィニッシュしてきます。

新酒らしいフレッシュさと果実感を楽しむためにも冷酒で召し上がっていただくことをおすすめします。

神奈川県の北西部、丹沢山地を源とする中津川の恵み豊かな愛甲郡愛川町にある大矢孝酒造。創業は1830年、8代目蔵元の大矢俊介さんが蔵に戻ってからは徐々に普通酒・本醸造の製造を減らしていき、2009年から全量純米に切り替わりました。東京でも高い人気がありながら、今でも地元の流通を重視している「地酒」。

創業当時から造り続ける「残草蓬莱」は速醸酛により、爽やかで軽快な飲み口に仕上げています。

残草蓬莱 特別純米 しぼりたて 2021年醸造