菊の司 無垢 No.7

常规价格 ¥1,540

税金(包含)。

立ち香は青りんご系の清涼感を伴う果実香。
口当たりは軽やかでトロピカルな甘酸を第一印象に、後半は酸味と苦味でスッキリしめてくれます。

簡単に一本空いてしまいそうなほど飲みやすいため、ご注意を(笑)

仕様

特定名称 純米
アルコール度数 14%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 ひとめぼれ 他(精米歩合65%)
酵母 協会18号、協会9号
酒母 速醸

菊の司酒造について

 岩手県盛岡市、盛岡駅から車で10分もかからない位置にある菊の司酒造。創業1772年と岩手県内最古の歴史を持ち、15代続く名門酒蔵です。16代目予定の平井佑樹さんと弟の大貴(ひろたか)さん、共に20代の兄弟を中心に、若いチームで高品質な酒を造ります。

菊の司「無垢」シリーズは、その年に仕込むタンクから数本のタンクを選抜し、少量を直汲生原酒として瓶詰め。生まれたての新酒の味をお届けするシリーズです。


Language
Japanese
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