2019年醸造の普通酒の無濾過生原酒!
キャラメルやナッツ、はちみつを思わせるような綺麗な熟成香。
口いっぱいに膨らむ、なめらかで濃密な甘味。熟成感のある旨味とキャラメルのような心地よい甘味が口内に残ります。アルコール感と密度の濃い味わいはまるでウイスキーのジャックダニエルのハニーを想起させます。
冷酒~お燗まで幅広く美味しいです。お燗にする場合はぎゅっと55度~60度まであげるのがおすすめ!
ビターチョコレートや干し葡萄など相性抜群です!
特定名称 | 普通酒 |
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アルコール度数 | 19% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | - |
使用米・精米歩合 | 国産米 |
酵母 | - |
酒母 | 速醸 |