SAKE Streetは、日本全国に存在する優れた酒蔵と国内外の消費者をつなぐべく、2018年に創業しました。現在、東京・浅草橋に店舗を構え、日本酒の販売・輸出と情報発信に取り組んでいます。
当サイトでは、全国の酒蔵から直接仕入れた、選りすぐりの商品をご購入いただけます。サイト上では、銘柄からの検索以外にも、お好みのタイプや、合わせるお料理などから、ピッタリの日本酒を選んでいただくことができます。
また、店舗ブログでは当社お取り扱いの日本酒に限らず、お酒を楽しんでいただくためのさまざまな企画・情報をお届けしています。日本酒のプロである編集部スタッフや店舗スタッフだけでなく、さまざまな専門家や日本酒愛好家の方々にも協力いただきながら、お酒を楽しむきっかけを増やせるような情報を、分かりやすく発信しています。
運営理念
日本酒は種類や専門用語が多く、「分かりにくい」「自分では選べない」という印象を持たれている方も多いかと思います。しかしお正月をはじめとした季節のイベントやご贈答品など、日本酒を買うことが必要になるケースもあります。またなによりも、美味しいお酒は大人の人生を彩ってくれる存在です。
一方、全国に1,000以上存在する酒蔵の多くは、家族経営をはじめとした中小企業です。少ない人数で美味しいお酒をていねいに造りながら、自社のお酒の魅力を幅広く伝えるためには営業・広報のリソースが不足しがちであるのが現状です。
SAKE Streetはこうした状況を打開すべく、インターネット上で日本酒の魅力や楽しみ方を分かりやすく伝えたり、それぞれのお客様にぴったりの日本酒を選んでいただくサポートをさせていただきます。
日本酒は、世界に誇れる発酵文化の一つであると考えています。日本酒を楽しむためのハードルを取り去り、実店舗を通じて東京で、インターネットを通じて全国で、そして輸出を通じて世界で日本酒が楽しまれる未来を実現することが、SAKE Streetのミッションだと考えています。
ブログ編集フロー
SAKE Street店舗ブログでは良質なコンテンツをお届けするために、以下のような編集フローで運営しています。
STEP1 編集部による記事企画
「日本酒のことをもっと分かりやすく伝えるにはどうしたらいいだろう？」「日本酒の楽しみ方がたくさんあることを、インターネット上でも楽しく伝えられないか？」という観点のもと編集部がリサーチや記事の企画を行います。
STEP2 店舗スタッフ・編集部・外部執筆者による記事執筆
企画内容をドキュメントにまとめたうえで、店舗スタッフや外部の執筆者さまなどと打合せを行い、記事で実現したいことや内容、伝え方などについて、関係者で目線を合わせます。
その際、「知識がない人が読んでも分かる記事になっているか？」という視点で言葉遣いを変えたり、説明や注釈、関連ページへのリンクをつけるなどの確認・修正作業を行うことで、記事の質を高めるようにしています。
STEP3 編集部・有識者による事実チェック
日本酒には、科学や法規制など専門的な知識を必要とする内容も多く存在するため、経験豊富な編集部スタッフや、必要に応じて外部の有識者にも依頼し、事実確認を行います。
STEP4 編集部による推敲後、記事公開
誤字脱字や、表現の読みやすさ、画像の見やすさなどの最終チェックを編集部で行い、記事を公開します。
STEP5 記事の広報
ここまでのステップで完成した記事は、みなさまの日本酒ライフを豊かにしてくれると、SAKE Streetが自信を持って紹介できる内容です。取材・執筆に協力いただいた方々のためにも、公開した記事がなるべく多くの方々の目に触れるよう、SNSなどを活用して記事の広報を行います。
STEP6 更新、見直し
追記・修正が必要な情報は随時更新しております。また、より分かりやすい伝え方にしたり、飲み手の方が知りたい情報とさらにマッチさせるため、記事の見直しも適宜、行っております。
上記のような方法で信頼性を担保できるよう運営しておりますが、万が一、誤表記等を発見された場合は、大変お手数ですがinfo🍶sake.st (🍶を@に変えてお願いします。)までメールにてお知らせください。ただちに編集部で確認を行い、修正など対応いたします。
関連サイト・サービス
SAKE Streetでは、多くの方に日本酒のことを知ってもらい、より身近に感じていただけるよう、当サイト以外にもインターネット上でサイトやサービスを運営しています。
日本酒がより広く、より深く楽しまれる未来の実現のため、今後もさまざまなサイト・サービスを企画してまいります。
リリース資料
メディア掲載履歴
当社の店舗やさまざまな取り組みを評価いただき、創業後の3年間で多くのメディアにお取上げいただいております。
- 浅草橋地域密着サイト「浅草橋を歩く」にて、浅草橋の店舗を紹介いただきました。
浅草橋から日本酒の魅力を世界に発信！「SAKE Street」藤田利尚さんインタビュー
- 日本酒メディア「SAKETIMES」にて、浅草橋の店舗および運営webメディアについて紹介いただきました。
「酒屋は日本酒を伝えるための手段のひとつ」─酒販店とメディアのふたつの顔を持つ東京・浅草橋「SAKE Street」
- ぴあMOOK「日本酒ぴあ」にて、浅草橋の店舗を紹介いただきました。
- 伊勢出版「浅草橋FAN BOOK」にて、浅草橋の店舗を紹介いただきました。
- 小学館「@DIME」さまに、当社が開発した「好みの日本酒発見診断 酒ナビ」を紹介いただきました。
知識ゼロでOK！5つの質問に答えるだけで好みの日本酒がわかるWEBサービス「酒ナビ」
- 散歩の達人2022年2月号にて、浅草橋の店舗を紹介いただきました。
- dancyu 2022年3月号「日本酒2022」にて、浅草橋の店舗を紹介いただきました。
- 女性向けリラクゼーションマガジン「yourSELECT.life」にて、タレント・高田秋さんに当店にお越しいただき、おすすめの日本酒を紹介いただく記事が掲載されました。
yourSELECT.life「高田秋的、日本酒の楽しみ方！初心者におすすめの日本酒3選も」
- 日本酒Youtubeチャンネル登録者数No.1の「サケラボちゃんねる」にて、浅草橋の店舗と当社企画商品「すごいアル添」を紹介いただきました。
【通販OK】新世代の酒屋におすすめ日本酒を8本紹介してもらった【信州亀齢/天美/不老泉/流輝/神蔵/飛鸞/真上/すごい!!アル添】SAKE Street＠東京 浅草橋
- おとなの週末 2022年7月号にて、浅草橋の店舗を紹介いただきました。
- NHKラジオ2023年2月6日放送「らじるラボ "もえの知りたい！日本酒"」に代表の藤田が出演させていただき、山口もえさんに日本酒の紹介をさせていただきました。
- dancyu 2023年3月号「日本酒2023」にて、「信頼の酒販店75軒」に浅草橋の店舗を選定いただきました。
