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大治郎 純米吟醸 うすにごり 生原酒
大治郎 純米吟醸 うすにごり 生原酒 大治郎 純米吟醸 うすにごり 生原酒

大治郎 純米吟醸 うすにごり 生原酒

¥2,080 （税込）

瑞々しいジューシーさとクリーミーさ、ボディ感あり〼

注ぐとほんのりうすにごり。
リンゴ調の香りやレモン系の香りに、青い要素が加わりハーブのような香りに感じられます。口に含むとさっぱりとしたジューシーさと爽やかな酸味が広がります。クリーミーな旨味と瑞々しい余韻の心地よさ！ほろ苦さとややドライに感じられる後口、飲みごたえのある1本です。
冷酒もよいですが、お燗も旨い！是非色々な温度でお楽しみください。

仕様

特定名称 純米
アルコール度数 17%
日本酒度 +7
酸度 2.0
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 山田錦（精米歩合55%）
酵母 協会14号
酒母 速醸

 

畑酒造について

「喜量能（きりょうよし）」と「大治郎」を醸す畑酒造は滋賀県東近江に位置します。喜量能は畑酒造代々の伝統を守った造り、4代目蔵元の名を冠した「大治郎」は現蔵元の感性が反映された日本酒です。

畑酒造とSAKE Streetの接点が初めて生まれたのは、「大治郎」の輸出をサポートさせていただいたときでした。大治郎の旨味主体の食事を引き立てる酒質が元々好みでしたが、初めて一緒に仕事をさせていただく中で誠実な人柄にふれ、「畑さんと仕事がしたい」と思い取引をお願いした次第です。

【大治郎】畑酒造（滋賀県）のお酒一覧はこちら