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神蔵 純米 無濾過 無加水 生酒 クリア
神蔵 純米 無濾過 無加水 生酒 クリア 神蔵 純米 無濾過 無加水 生酒 クリア

神蔵 純米 無濾過 無加水 生酒 クリア

¥2,470 （税込）

低アルコールながらもしっかりと旨い！瑞々しくクリアな飲み心地。

アルコール度数13度の低アルコール商品。京都酵母“京の恋”を使用しております。

瓜やメロンのようなほんのり青い香りに、かすかにオイリーなニュアンスも感じられます。
口に含むとちりりと感じる繊細なガス感と共に、優しく滑らかな甘味が広がります。サイダーを思わせるようなテイストも！ふんわりとふくらむ旨味と心地よい酸味。瑞々しくクリアにフィニッシュしていきます。低アルコールではありますが、奥行のある味わいをお楽しみいただける一本。

スッキリ爽快な酒質が特徴を生かすのに冷酒がおすすめです。
お酒単体でもスイスイ飲めますが、薄めの味付けの白身魚系の料理、カルパッチョなどと合わせやすいです。

仕様

特定名称 純米
アルコール度数 13%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 祝（精米歩合65%）
酵母 京の恋
酒母 速醸

松井酒造「五紋神蔵」について

京都市左京区、出町柳駅から徒歩5分の地に蔵を構える松井酒造は享保11年（1726年）創業。洛中で最古の歴史を誇る酒蔵です。2009年より現在の地での酒造りを復活し、マンションの1階部分にあるコンパクトながら清潔、精緻な温度管理が可能な設備で酒造りを行っています。

「神蔵」は香りの高さと味わいの豊かさを共に高いレベルで両立するバランスの良さが見事。なかでも「五紋神蔵」の五紋は甘酸辛苦渋のバランスを意味しており、松井酒造最高峰のラインナップに付けられる名前です。

【神蔵】松井酒造 (京都府)のお酒一覧はこちら