八女市“未来農業ラボ895”さんの無農薬で育てられたモヒートミントを使用し、米・米麹と醸したクラフトサケ。
注ぐとほんのり黄色く薄く濁っております。
香りはとても爽やかで、お米を思わせるような香りに酸い香り、ミントの香りがします。口に含むと軽快なガス感!優しい甘味と爽やかながらも心地よい酸味が広がり、スッとクリアな飲み心地です。みずみずしい余韻にミント感が寄り添い、すっと後キレよくフィニッシュ。これからの時期にまさしくぴったりな味わいです!
キリリと冷やしてお召し上がりください。
仕様原料 | 米、米麹、ミント |
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アルコール度数 | 10% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | |
使用米・精米歩合 | 福岡県産ヒノヒカリ 精米歩合92% |
酵母 | - |
酒母 | - |