流輝 純米吟醸 桃色 無ろ過生(秋田酒こまち) 2022年醸造

¥1,730 (税込)

果実をすり潰したかのような極上な甘み

外観は薄赤く白濁しております。

香りは白桃を思わせる香りと若干のスモーキーさが印象的。

味わいはとてもジューシーで、果実をそのまますり潰したかのような上質な甘さが贅沢に感じられます。余韻では、原料米由来のお米のふんわりとした風味が微かに残ります。

またアルコール度数9%と低くとても飲みやすいため、気付かぬうちに飲みすぎてしまう・・・ということにご注意ください。

仕様

特定名称 純米吟醸
アルコール度数 9%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 秋田県産酒こまち(精米歩合55%)
酵母 赤色清酒酵母
酒母 速醸


松屋酒造について

群馬県の3つの川に囲まれた土地・藤岡市。群馬藤岡駅から車で5分の土地に松屋酒造はあります。元々は富山で米問屋を営んでいましたが、明治時代に酒造業に転換し、1951(昭和26)年に現在の地での操業を開始。地元では『當選』や『平井城』の銘柄で親しまれています。

『流輝』は限定流通酒。6代目蔵元兼杜氏の松原広幸さんが手掛けた銘柄です。
お子さんにつけようと検討していた名前を命名し、「流れ輝く酒」そして「自分の子供のように大切に育てたい」という意味が込められています。

 

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