浅間嶽 無濾過生原酒 (普通酒) 2023年醸造

¥1,750 (税込)

新醸造年度に切り替わり!若々しくエネルギッシュな味わい

浅間嶽の普通酒、生原酒バージョン!
前回入荷の際は2019年醸造の商品でしたが、2023年醸造に切り替わりました。
香りは穏やかで、木のような香り、ナッティなニュアンス、ほんのり果実系の香りがします。
口に含むと、スパッとしたスマートな旨味と揮発性のあるアルコール感。柔らかい果実味が膨らみます。パキッとした若めのニュアンスを骨格のある旨味が追いかけ、余韻長くフィニッシュ。飲みごたえも楽しめるコクのある味わい。これから寝ていくと以前のような味わいになるかと思うと、今から成長を見れて楽しいですね。
冷酒~お燗で幅広くお楽しみください。

仕様

特定名称 普通酒
アルコール度数 19%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 国産米
酵母 -
酒母 速醸


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