大治郎純米吟醸うすにごり生原酒 2022年醸造

Name: 大治郎 純米吟醸 うすにごり 生原酒 2022年醸造
Price: 3920 JPY

¥2,080 （税込）

ライチを思わせる穏やかな果実香に、ややオイリーな香りが入り混じります。

口に含むとインパクトのある旨味に、ほどよい甘味が寄り添います。中盤から酸味と苦味がバランスよく甘味・旨味を包み込んでフィニッシュしていきます。

しみじみと美味い、ずっと飲んでいられる一本。

冷酒から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめます。

「喜量能（きりょうよし）」と「大治郎」を醸す畑酒造は滋賀県東近江に位置します。喜量能は畑酒造代々の伝統を守った造り、4代目蔵元の名を冠した「大治郎」は現蔵元の感性が反映された日本酒です。

畑酒造とSAKE Streetの接点が初めて生まれたのは、「大治郎」の輸出をサポートさせていただいたときでした。大治郎の旨味主体の食事を引き立てる酒質が元々好みでしたが、初めて一緒に仕事をさせていただく中で誠実な人柄にふれ、「畑さんと仕事がしたい」と思い取引をお願いした次第です。

大治郎 純米吟醸 うすにごり 生原酒 2022年醸造