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大那 特別純米 13度原酒 2021年醸造
¥1,540
(税込)
夏酒第2弾!アルコール度数13度の低アルコール商品
香りは爽やか。パイナップルを思わせるような爽快な果実の香りも感じます。
味わいは、口に含むと微かなガス感。軽やかな甘酸が口いっぱいに広がり、後半から来るお米の旨味と苦味を優しく包み込んでくれるバランスのある味わいです。
余韻はやや短めで、飲み終わりにはほのかに麹の香りがふっと鼻を抜けていきます。
軽やかさもありながら、ボディもあるので、飲み飽きせずにゆるゆるお楽しみいただけるお酒です。
仕様
特定名称 | 特別純米 |
---|---|
アルコール度数 | 13度 |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | - |
使用米・精米歩合 | 山田錦 精米歩合55% |
酵母 | - |
酒母 | 速醸 |
菊の里酒造(大那)について
栃木県大田原市の銘酒「大那(だいな)」には、大いなる那須の大地のようなスケールの大きい蔵にしたいとの思いが込められています。
現蔵元の阿久津 信さんが蔵を引き継いだ当時、菊の里酒造は財務的にも非常に厳しい状況。2004年に「大那」ブランドを立ち上げ、限られたリソースと向き合いながら、設備や技術の向上に投資をしていき、酒質の改善に努めてきました。その甲斐もあり、鑑評会での受賞や大手メディアに取り上げられたことなどをきっかけにして、急速に人気を伸ばしています。
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