神蔵 純米 無濾過 無加水 生酒 クリア

¥2,470 (税込)

低アルコールながらもしっとり旨い!瑞々しくクリアな飲み心地。

京都産の酒造好適米“祝”×京都酵母“京の恋”を使用した、松井酒造の低アルコール商品です。
ラムネ調の爽やかな香りに青い香りを感じます。
口に含むとかすかにちりりとしたガス感。爽やかな甘味・酸味と心地よい旨味の馴染みの良さ。メロン調の果実感の余韻が心地よい!低アルコールながらも味わいが楽しめる1本です。
きりっと冷やしてお楽しみください。

仕様

特定名称 純米
アルコール度数 13%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 祝(精米歩合65%)
酵母 京の恋
酒母 速醸

松井酒造「五紋神蔵」について

京都市左京区、出町柳駅から徒歩5分の地に蔵を構える松井酒造は享保11年(1726年)創業。洛中で最古の歴史を誇る酒蔵です。2009年より現在の地での酒造りを復活し、マンションの1階部分にあるコンパクトながら清潔、精緻な温度管理が可能な設備で酒造りを行っています。

「神蔵」は香りの高さと味わいの豊かさを共に高いレベルで両立するバランスの良さが見事。なかでも「五紋神蔵」の五紋は甘酸辛苦渋のバランスを意味しており、松井酒造最高峰のラインナップに付けられる名前です。

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