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楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 2022年醸造
楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 2022年醸造 楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 2022年醸造

楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 2022年醸造

¥1,860 （税込）

凝縮感のある濃醇旨口ボディ！


パイナップルを思わせるような芳醇な香りに酸い香り、やや青草を思わせるような香りがします。
ややとろみのあるテクスチャで広がる濃醇な甘旨味。熟した果実を思わせるようなジューシーさです。官能的な余韻に凝縮感のあるまろやかな酸味が寄り添い、かすかな苦さと共にほんのりビターなフィニッシュ。
しっかりした味わいがお好きな方に是非ともお飲みいただきたい一本です。

冷酒もよいですが、常温～お燗で更に旨いです。

仕様

特定名称 純米
アルコール度数 18%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 国産米（精米歩合70%）
酵母 -
酒母 山廃

丸井合名について

丸井合名（愛知県）の旗艦銘柄である「楽の世」は、骨太で濃淳な酒で知られています。私自身、2020年に初めて飲む機会があり、衝撃を受けた日本酒の一つでした。その後、現店長を務めている本田も大好きな酒の一つということが判明し、是非扱いたいと思っていたところ、ご縁があり取引させていただくことになった次第です。

6月下旬に蔵訪問を予定しており、後日追記いたします。

【楽の世】丸井合名 (愛知県)のお酒一覧はこちら