流輝 純米吟醸 桃色 無濾過生 2022年醸造

¥1,810 (税込)

ほんわかキュートな甘酸っぱさ!

赤色清酒酵母を使用した、アルコール度数10度の低アルコール商品、桃色。
例年ですと、12月に五百万石・2月に酒こまちの年2回のリリースとなっているのですが、今年は3タンク目が登場しました!嬉しい!
注ぐとキュートなピンク色。香りは穏やかで、ほんのり果実香に乳酸系の酸い香りがします。
口に含むとふんわりやわらかな甘味ときゅっと寄り添う柑橘系の爽やかな酸味。ほんわかした甘酸っぱさが余韻長く広がります。とてもやわらかな味わいで、すいすいっと軽やかな飲み心地でお楽しみいただけます。

日本酒が初めてな方や、甘めのお酒がお好きな方に是非ともお飲みいただきたい一本です!

仕様

特定名称 純米吟醸
アルコール度数 10%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 五百万石55%精米 52%使用
山田錦60%精米 48%使用
酵母 赤色清酒酵母
酒母 速醸

 

松屋酒造について

群馬県の3つの川に囲まれた土地・藤岡市。群馬藤岡駅から車で5分の土地に松屋酒造はあります。元々は富山で米問屋を営んでいましたが、明治時代に酒造業に転換し、1951(昭和26)年に現在の地での操業を開始。地元では『當選』や『平井城』の銘柄で親しまれています。

『流輝』は限定流通酒。6代目蔵元兼杜氏の松原広幸さんが手掛けた銘柄です。
お子さんにつけようと検討していた名前を命名し、「流れ輝く酒」そして「自分の子供のように大切に育てたい」という意味が込められています。

 

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