流輝 純米吟醸 山田錦 無濾過生

¥1,780 (税込)

爽やかなフルーティーさと透明感抜群の甘旨味!

爽やかでほんのり甘い香りに、そっと青草のような香り、かすかにビターな香りを感じます。

口に含むと透明感のあるあめのようなやわらかな甘味にそっと寄り添う繊細な酸味が感じられます。かすかにりんごを思わせるような果実感も。

後半にかけて旨味がじんわりと膨らみ、心地のよい渋さと共にフィニッシュしていきます。

軽やかフルーティさを味わっていただくためにも冷酒がおすすめです

仕様

特定名称 純米吟醸
アルコール度数 16%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 山田錦(精米歩合:60%)
酵母 協会9号
酒母 速醸

松屋酒造「流輝」について

群馬県の3つの川に囲まれた土地・藤岡市。群馬藤岡駅から車で5分の土地に松屋酒造はあります。 元々は富山で米問屋を営んでいましたが、明治時代に酒造業に転換し、1951(昭和26)年に現在の地での操業を開始。

地元では『當選』や『平井城』の銘柄で親しまれています。 『流輝』は限定流通酒。6代目蔵元兼杜氏の松原広幸さんが手掛けた銘柄です。 お子さんにつけようと検討していた名前を命名し、「流れ輝く酒」そして「自分の子供のように大切に育てたい」という意味が込められています。

【流輝】松屋酒造(群馬県)のお酒一覧はこちら