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天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒（桃天） 2022年醸造
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒（桃天） 2022年醸造 天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒（桃天） 2022年醸造

天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒（桃天） 2022年醸造

¥1,980 （税込）

下記は同商品の2月入荷ロットに関するテイスティングコメントです。

フレッシュでくちどけのよい味わい！

香りは穏やかで、かすかに白桃や白葡萄を思わせるようなほんのり甘い香りがします。
繊細なガス感と共に広がる上品な甘旨味。洗練されたジューシーさがふんわりとふくらみます。やわらかな余韻に柑橘系の爽やかな酸味が寄り添い、スッと後キレよくフィニッシュ！フレッシュさとくちどけの良さの絶妙バランス。すいすい飲めてしまう味わいです。
フレッシュさをお楽しみいただくためにもまずは冷酒がおすすめです！

仕様

特定名称 純米吟醸
アルコール度数 15%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 国産米（精米歩合60%）
酵母 協会9号
酒母 速醸

 

長州酒造（天美）について

「天美」を醸す長州酒造は2020年、山口県下関市で「生まれ変わった」酒蔵です。県内企業の長州産業が2018年に事業承継、新たな蔵を建設したうえで他蔵で修行を積んできだ藤岡美樹さんを杜氏として迎え入れ、酒造りをスタートしました。

「微差は大差」を合言葉に醸す「天美」は、完成度の高さこそがその特徴。甘味と酸味のバランスとキレの良さ、美しい飲み心地は、藤岡杜氏率いる製造チームによる妥協のない酒造りから生まれます。

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