津島屋外伝純米酒 Nordwind (北の風) Perlwein 2021年醸造

Name: 津島屋外伝 純米酒 Nordwind (北の風) Perlwein 2021年醸造
Price: 1380 JPY

¥1,380 （税込）

アルコール度数11度の低アルコール商品。

注ぐとほんのり薄く濁っております。

香りは全体的に爽やか。南国系の果実の香りや酸い香りを感じます。

しゅわしゅわとしたきめ細やかなガス感！口に含むと果実を思わせるようなジューシーさとオレンジのような柑橘系の酸味がじゅわっと広がります。
余韻は長く、グレープフルーツを思わせるようなほろ苦渋さがそっと最後に寄り添いフィニッシュを迎えます。ほんのり後味に柿のようなテイストも！

爽やか甘酸っぱさを味わっていただくためにも冷酒がおすすめです。
発泡性がある商品ですので開栓には十分ご注意ください。

岐阜県の美濃加茂市に位置する御代桜醸造のフラグシップ銘柄「津島屋」は2012年にスタート。現蔵元で6代目の渡邉博栄さんと現杜氏の酒向博昭さんが中心となり立ち上げました。

津島屋の真骨頂は、スッキリ、フルーティー系の王道な吟醸タイプの酒質ながら幅広い食事とも合わせやすく飲み飽きせずに盃が進むところです。SAKE Streetをオープンするときに扱いたいなと思っていたところ、偶然にも香港で蔵元とお会いする機会があり取引させていただけることになりました！

津島屋外伝 純米酒 Nordwind (北の風) Perlwein 2021年醸造