Limone Mature × まぐろ味噌の和風ディップソース

¥2,950 (税込)

異次元の調和、レモンとマヨとマグロの出会い

店舗ブログの記事「日本酒にめちゃくちゃ合う『まぐろ味噌』のベストペアリングを探る」にて、ベストペアリングの1つに輝いた組み合わせです!

レモンのような味わいがアクセントの役割を果たし、まぐろ味噌の甘みの輪郭がはっきりと感じられるようになります。まぐろの焦げた味わいも、角が取れて優しくまろやかに。

冷酒でも常温でも良いですが、得に相性が良いのはお燗。マヨネーズのクリーミー感と合わさって、バーニャカウダのような美味しさが引き出されます。

さらにお得な、3種のお酒と3種のまぐろ味噌のセットもオススメです!

まぐろ味噌ペアリング 3種セット

お酒の仕様

容量 720ml
特定名称 純米
アルコール度数 17%
日本酒度 -41
酸度 5.2
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 奈良県産米 (精米歩合70%)
酵母 蔵付酵母
酒母 水酛

まぐろ味噌の仕様

内部量:150g

原料:調合味噌(大豆、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス)(国内製造)、ニラ、キハダ鮪、人参、砂糖、マヨネーズ/酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆を含む)

賞味期限:製造から常温で1年(未開封)
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。