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Limone Mature × まぐろ味噌の和風ディップソース
¥2,950
(税込)
異次元の調和、レモンとマヨとマグロの出会い
店舗ブログの記事「日本酒にめちゃくちゃ合う『まぐろ味噌』のベストペアリングを探る」にて、ベストペアリングの1つに輝いた組み合わせです!
レモンのような味わいがアクセントの役割を果たし、まぐろ味噌の甘みの輪郭がはっきりと感じられるようになります。まぐろの焦げた味わいも、角が取れて優しくまろやかに。
冷酒でも常温でも良いですが、得に相性が良いのはお燗。マヨネーズのクリーミー感と合わさって、バーニャカウダのような美味しさが引き出されます。
さらにお得な、3種のお酒と3種のまぐろ味噌のセットもオススメです!
お酒の仕様
容量 | 720ml |
---|---|
特定名称 | 純米 |
アルコール度数 | 17% |
日本酒度 | -41 |
酸度 | 5.2 |
アミノ酸度 | - |
使用米・精米歩合 | 奈良県産米 (精米歩合70%) |
酵母 | 蔵付酵母 |
酒母 | 水酛 |
まぐろ味噌の仕様
内部量:150g
原料:調合味噌(大豆、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス)(国内製造)、ニラ、キハダ鮪、人参、砂糖、マヨネーズ/酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
賞味期限:製造から常温で1年(未開封)
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
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