阿部酒造 ★シリーズVEGA、乳酸にフォーカスした1本。

阿部酒造の進化を加速させる挑戦酒、★（スター）シリーズ。
全て柏崎市産の酒米を使用し、収穫された田んぼの風景をそのままラベルデザインに落とし込み、土地の表情を写し取った一本に仕上げられています。
日本酒の世界で“一等星のようなインパクト”を放つ存在を目指すスターシリーズより、こと座の一等星・VEGA(ベガ)を冠した商品が入荷しました。

香りは優しく、スマートかつ洗練された柑橘調の香りに、青草のようなややドライな印象も感じられます。
口に含むとちりりとした微発泡感。さっぱりとした瑞々しい甘さと柑橘調の酸味のアタック。ラムネのような爽やかさと、キレ良い後口が楽しめる一本です。
是非キリッと冷やして、これからの時期にもおすすめな1本です。

仕様

阿部酒造（あべ）について

阿部酒造六代目の阿部裕太さんと初めてじっくりお話しさせていただいたのは、2024年6月に蔵を訪問させていただいたとき。

阿部さんへの第一印象は「ロマンとソロバンどっちもめっちゃ強いやん！」ってこと。

「自分たちが本当に造りたい酒を造り続ける」という強い信念があり、ITを活用し蔵の徹底した効率化を実行し、経営数字にもめちゃくちゃ強い。

何より話していてとても面白い方なのです。業界のこと、お酒の未来のことなどなど、どのテーマも切り口鋭い意見を持ち、毎回様々な気付きを与えてくれる存在です。