阿部酒造 ★シリーズVEGA、軽やかに響く甘酸旨の一本

阿部酒造の進化を加速させる挑戦酒、★（スター）シリーズ。
全て柏崎市産の酒米を使用し、収穫された田んぼの風景をそのままラベルデザインに落とし込み、土地の表情を写し取った一本に仕上げられています。
日本酒の世界で“一等星のようなインパクト”を放つ存在を目指すスターシリーズより、こと座の一等星・VEGA(ベガ)を冠した商品が入荷しました。

香りは爽やかで、リンゴ酢調の爽やかな酸い香りにお餅を思わせるようなふっくらとした香りがほのかに感じられます。
口に含むとちりっと舌をくすぐる微発泡感。さらりと涼やかな飲み心地で、軽快な甘さと柑橘調の爽やかな酸味が広がります。非常に軽やかで柔い旨味がじんわりと。すっきりと涼やかなフィニッシュを迎えます。軽やかでリズムのある“甘・酸・旨”が調和した一本です。
あまり日本酒を飲まない方にもおすすめなVEGA！是非冷酒でワイングラスでお楽しみください。

仕様

阿部酒造（あべ）について

阿部酒造六代目の阿部裕太さんと初めてじっくりお話しさせていただいたのは、2024年6月に蔵を訪問させていただいたとき。

阿部さんへの第一印象は「ロマンとソロバンどっちもめっちゃ強いやん！」ってこと。

「自分たちが本当に造りたい酒を造り続ける」という強い信念があり、ITを活用し蔵の徹底した効率化を実行し、経営数字にもめちゃくちゃ強い。

何より話していてとても面白い方なのです。業界のこと、お酒の未来のことなどなど、どのテーマも切り口鋭い意見を持ち、毎回様々な気付きを与えてくれる存在です。