こってりとした滓と柚子の爽やかさ。

※保管は要冷蔵でお願いいたします。

仕様

阿部酒造（代表銘柄：あべ）について

阿部酒造六代目の阿部裕太さんと初めてじっくりお話しさせていただいたのは、2024年6月に蔵を訪問させていただいたとき。

阿部さんへの第一印象は「ロマンとソロバンどっちもめっちゃ強いやん！」ってこと。

「自分たちが本当に造りたい酒を造り続ける」という強い信念があり、ITを活用し蔵の徹底した効率化を実行し、経営数字にもめちゃくちゃ強い。

何より話していてとても面白い方なのです。業界のこと、お酒の未来のことなどなど、どのテーマも切り口鋭い意見を持ち、毎回様々な気付きを与えてくれる存在です。