濃厚な甘さとリッチな果実味！

穣シリーズとは、一田一醸、「一つの田んぼでとれた米ごとに仕込む純米吟醸酒」を酒造りの中心に据えて、田んぼごと・季節毎に蔵出しをしているシリーズ。
2007年に有機JAS認証取得。阿賀川のすぐそばにある圃場です。

香りはあまり高くなく、夕張メロンや青いバナナのような香りにラフランスが合わさったような瑞々しい香りがします。
口に含むと、滑らかかつリッチな甘みと果実味がふくらみます。清涼感のある酸味のアタックと、後半から長く続く旨味の余韻。ハーブ調の爽やかさと共に余韻長めのフィニッシュを迎えます。

仕様