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会津娘 純米吟醸 穣 松原8 月
会津娘 純米吟醸 穣 松原8 月 会津娘 純米吟醸 穣 松原8 月

会津娘 純米吟醸 穣 松原8 月

¥2,610 （税込）

おしとやかで若さも楽しめる旨味

穣シリーズとは、一田一醸、「一つの田んぼでとれた米ごとに仕込む純米吟醸酒」を酒造りの中心に据えて、田んぼごと・季節毎に蔵出しをしているシリーズ。
“松原8”は南北風抜けが良く、日照も長い田んぼ。
香りはとても爽やかで、青いメロンのような果実香に甘さを感じる要素が楽しめます。
口に含むと軽快で若々しい甘さと心地よい酸味のアタック。ライトでフレッシュな印象に優しい旨味が寄り添い、余韻にミルキーな要素が膨らんでいきます。ほろ苦渋さがラストにこっそり現れます。
個人的には少しおとなしめの優等生を思わせるような味わいです。

仕様

特定名称 純米吟醸
アルコール度数 16%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 会津産五百万石（精米歩合55%）
酵母 -
酒母 速醸


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