「会津娘」の新酒、一体感のある上質な味わい。

穣シリーズ唯一の生酒。会津坂下町片門地区の藤川農産さんが育てた『夢の香』を原料として仕込んだ、新酒が登場です。
香りは赤いリンゴを思わせる芳醇な果実香に、ほのかなメロンのニュアンス、そしてレモングラスのような爽やかな香りが重なり、瑞々しく凛とした印象。
口に含むと透明感抜群の甘さと押味のある旨味のふくらみ、きめ細やかでやわらかな酸味が全体を包み込みます。三温糖のような上質な甘みの余韻に、ふっくらとしたお米の風味が寄り添い、ほのかな渋みが心地よいアクセントを添えます。スムースな飲み心地で、しみじみと身体に染み渡る味わいです。
ゆるやかに開いていく味わいの変化を是非お楽しみください。

仕様