超濃厚な果実味と熟成感。

※保管いただく際は、縦置きでの保管をお願いします。
※開封方法が少し難しいので、ぜひ下記の動画をご参考ください。(ソムリエナイフでの開栓を推奨しております。)
https://youtu.be/ZN1C_GZ8YSY?si=-tYqfRXIldRarRE-&t=144

愛媛県宇和島、宮本農園の宮本さんが育て、2023年2月に収穫したブラッドオレンジ「モロ」を100%使用。一切の加水をせずスペイン産のオレンジ蜂蜜とブラッドオレンジ果汁だけを使って醸しました。その後バーボン樽、赤ワイン樽と合計1年半にわたる樽熟成を経て瓶詰めしたミードです。
香りは濃く、ブラッドオレンジの果実香に香ばしくナッティなニュアンス。ダークチョコっぽさに落ち着きのある蜂蜜の香りが楽しめます。
口に含むととろみのあるテクスチャーで、ブラッドオレンジの濃厚な果実味が口中に広がります。爽やかな酸と濃厚な飲み心地に、紹興酒を想起させるような熟成のテイストもこっそりと顔を出します。力強くボリューム感のある1本です。
冷たくしても燗にしても。濃い場合はロックでお楽しみください。。

仕様