ギュギュッと詰まった苺の果実味。

※液漏れの可能性があるため、クール便でのご注文を推奨しております。
※保管いただく際は、縦置き+冷蔵庫での保管をお願いします。
※発泡感がございますので開栓にはご注意ください。

SANAGIシリーズは、ANTELOPEが「これからの定番」を育てるためのシリーズ。
奈良県で減農薬でいちご栽培を続けてきた青木さんのイチゴを使用したミード。長野県のそよご蜂蜜を採用し、2026年でいちご栽培を最後にする青木さんの最後の作品です。
注ぐとうっすら淡いロゼ色。香りはフルーティで、煮詰めたイチゴジャムのような芳醇な香りに白いお花を思わせるような優しい香りがします。
口に含むとしゅわりとした発泡感。凝縮感のある苺の果実味とフレッシュかつ元気な酸味のアタック。そよご蜂蜜による爽快感と、すっきりした青さが交じります。どこか儚さも覚えるような魅惑の果実味。
まずは冷酒で、燗酒にするのもまた面白いです。

仕様