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Beau Michelle Cotton Candy 2022年醸造
¥1,650
(税込)
軽やかキュートな甘酸っぱさ!
配送手段はクール便のみの商品です。オンラインショップの機能上、通常配送(常温)も選択できるようになっていますが、こちらの商品を含むご注文においてクール便以外のご注文は申し訳ありませんがキャンセル扱いとさせていただく場合があることをご了承下さい。
開栓には十分ご注意ください。また、穴あき栓のため、横にするとお酒がこぼれてしまいますので、横にしないようお気をつけください。
低めのアルコール度数に心地よい甘味、さわやかな飲み心地で人気のBeau Michelleより、季節限定商品の入荷です。
注ぐと綺麗に薄く濁っております。白葡萄を思わせるような爽やかな香りにほんのり乳酸系の香りもします。
口に含むとしゅわしゅわっと元気な発泡感!ふんわりとやわらかな甘味とキュートな酸味が広がります。香りと同様に味わいにもほんのり白葡萄のような果実感!心地よい甘酸っぱさが尾を引きながら、軽やかにフィニッシュ。軽やかチャーミングな味わいに射抜かれます。日本酒が初めてな方や、甘めで軽やかなお酒がお好きな方には是非ともお試しいただきたい一本です!
仕様
特定名称 | - |
---|---|
アルコール度数 | 8% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | - |
使用米・精米歩合 | 酒造好適米(精米歩合:60%) |
酵母 | |
酒母 | 速醸 |
伴野酒造(澤の花 & Beau Michelle)について
長野県佐久市で造る伴野酒造は、「澤の花」「Beau Michelle(ボー・ミッシェル)」の二銘柄が主力。
スッキリ・キレ味の良さが特徴で食事を引き立ててくれる「澤の花」と甘酸っぱくお酒単体でも杯が進む「Beau Michelle」は、互いに対極を成すような酒質ですが、二銘柄とも非常にレベルが高く仕上がっております。
蔵元杜氏である伴野貴之さんは酒造りへのこだわりはもちろん、酒造業界や酒販業界にも一家言ある気鋭の造り手。伴野さんの酒を楽しむのはもちろん、一酒屋として議論を交わすのも非常に勉強になる酒蔵です。
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