
※発泡感がございますので開栓にはお気を付けください。
※1.8Lは穴開き栓のため、クール便でのご注文をお願いいたします。
注ぐとしっかりと濁っております。
香りはほんのりフルーティで、アロエヨーグルトのようなミルキーな香りにお米を炊いたようなふくよかさも混じります。
口に含むとしゅわしゅわとした心地よい口当たり。にごり特有のミルキーさとお米の濃厚な旨味がガツンと広がります。こってりさも感じられながら、爽やかな酸も寄り添い、コクのある苦味と共にドライなフィニッシュ。
油ののった料理や味の濃い食べ物と間違いなし!
冷酒~燗酒まで幅広くお楽しみいただける1本です。
| 特定名称 | 純米 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | +10 |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | - |
| 使用米・精米歩合 | 若桜町赤松産玉栄 精米歩合75% |
| 酵母 | - |
| 酒母 | 速醸 |
太田酒造場の旗艦銘柄である『辨天娘』は、しっかりと発酵させそして飲み頃まで熟成させた、物凄く燗映えのする日本酒です。その味わいは、芳醇ながらシャープで、そして心地よい『枯れ』を感じることのできる唯一無二のお酒と思います。
あまり燗酒を呑まれない方も多いと思いますが、是非一度手にとっていただきたい銘柄です。郷土と燗酒をこよなく愛する太田酒造場の日本酒にしか出せない魅力が詰まった日本酒です。