爽やかな柑橘感が駆け抜ける！

※開栓にはお気をつけください
※夏場はクール便での配送を推奨しております。

ビール造りに使われるホップを使用したクラフトサケ！
今回UNITED ARROWSさんとのコラボで誕生した花風は白麹主体。通常の花風は3種類のホップを使用するところ、こちらは酸味に合わせ５種類のホップを使用しております。
注ぐと薄く滓が絡んでおります。
香りはハーバルで、アロエやピンクグレープフルーツのような柑橘感、青草のような香りも感じられます。
口に含むとちりりとした発泡感。じゅわっと口中に広がる白麹由来のはっきりとした酸味と柔いお米の旨味の余韻。ミルキーな要素もありながら、酸味がはっきりしているため、後味はさっぱりとしたフィニッシュ。通常花風との表情も変わるため飲みくらべもおすすめ！
キンキンに冷やしてくいっと飲みたい、爽快感抜群の１本です。

仕様

稲とアガベ

2021年、秋田県男鹿市に新しい酒蔵が誕生しました。蔵の名前「稲とアガベ」は、日本酒とテキーラ、それぞれに魅せられた夫婦2人で立ち上げたプロジェクトだったことに由来します。

日本酒は製造免許の国内向け新規発行が禁止されているため、「その他の醸造酒」としてどぶろくや副原料を使ったクラフトSAKE、そして国内では販売できない「輸出専用」の日本酒醸造をスタート。さらに、自然栽培の米づくりそして男鹿を観光地として活性化するためのさまざまな取組みも行っています。
70年以上ぶりの新規免許の解禁を正面から突破しようとする稲とアガベ。その事業とお酒は日本酒の未来を見せてくれるようで、ワクワクさせてくれます。