※保管いただく際は、縦置きでの保管をお願いします。
※冷暗所にて保管ください。
バーボンが熟成されていた樽で、ハイアルコールで甘口のミードを半年熟成した甘味の強いミード。
開栓した直後から爆発的に香るとろみのある芳醇な蜜の香りに、樽のウッディなニュアンスやバニラっぽい要素も感じられます。
口に含むとほのかな発泡感と共に、煮詰めたタレや焦がしキャラメルのような味わいが伸びていきます。みたらしを思わせるような要素に甘美な甘味の余韻。オレンジピールのような柑橘感やチョコ感も混じり、濃縮感・立体感のある味わいです。
冷やすのも良いですが、常温~お燗でゆったりお楽しみいただきたいです。
仕様
スタイル | Bourbon Barrel-Aged Mead |
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アルコール度数 | 14% |
炭酸 | なし |
サイズ | 500ml |
原材料 | 蜂蜜 |
飲み頃温度 | 常温 (14-20度) |