ソフトな甘旨味とキレのよさ。

※夏場はクール便での配送を推奨しております。

香りはほぼ感じられず、お米を炊いたようなほのかな香りに青草系の香りも感じられます。
口に含むと、ふっくらとした柔い甘さのアタック。お米の旨味と軽やかな乳酸系の酸が広がります。どこかカルピスを想起させるような清涼感に、ほのかな苦味が寄り添い後味を引き締めます。辛口に比べるとややキュートな印象。
是非冷酒で、お早めにお召し上がりください。

仕様について

はつもみぢ（原田）について

「原田」を造るはつもみぢは山口県周南市に位置します。1985年から20年間、酒造りを休業していましたが、現蔵元の原田康宏さんにより四季醸造の蔵として再開。米の旨味を存分に引き出すため、全ての酒が純米で造られています。

常にフレッシュな状態で日本酒を出荷するため、年間を通してどの銘柄も超少量で仕込みを行います。落ち着いた味わいの純米酒から華やかな吟醸タイプの日本酒までフレッシュさを感じるのが原田の特徴です。