
※穴あき栓のため、クール便でのご注文を推奨しております。(液漏れする可能性があるため)
※活性のにごり酒のため、開栓の際は十分にお気をつけください。
お米を炊いたような香りにライチやマスカットの種部分を思わせるような香りがします。口に含むとしゅわしゅわとした発泡感。米感たっぷりの爽やかなミルキーさ。ボリューム感もありながら、酸も爽やかに効くため、重すぎずフレッシュ!ミント調の清涼感が寄り添い爽やかなフィニッシュを迎えます。甘酸にごりがお好きな方にもおすすめしたい一本です。
冷酒でお楽しみください。
| 特定名称 | 特別純米 |
|---|---|
| アルコール度数 | 17% |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 酒米 | 山田錦(精米歩合60%) |
| 酵母 | 非公開 |
| 酒母 | 速醸 |
「原田」を造るはつもみぢは山口県周南市に位置します。1985年から20年間、酒造りを休業していましたが、現蔵元の原田康宏さんにより四季醸造の蔵として再開。米の旨味を存分に引き出すため、全ての酒が純米で造られています。
常にフレッシュな状態で日本酒を出荷するため、年間を通してどの銘柄も超少量で仕込みを行います。落ち着いた味わいの純米酒から華やかな吟醸タイプの日本酒までフレッシュさを感じるのが原田の特徴です。