柔くミルキーでキレ良い本醸造

香りはふっくら、ミルキーさを伴う香りに井草のような青さ、アルコールの香りも感じられます。
口に含むとさっぱりとした甘さと爽やかな酸の絶妙な混じり合い。スマートな旨さが楽しめます。ピリリとしたアルコール感とややドライな苦渋み。余韻にほのかな甘さが残りつつ、ゆるやかにキレ良いフィニッシュを迎えます。
常温でも楽しみやすいですが、燗酒にしていただくとより旨味とさっぱりとしたキレの良さがお楽しみいただけます。油の乗った料理や焼き魚と一緒に是非お楽しみください。

仕様