※発泡感がございますので開栓にはお気を付けください。
高知酵母“CEL-24”を使用した活性うすにごり酒。瓶内に活きた醪のオリを入れ、瓶内で二次発酵の商品となります。
注ぐと薄めに濁っております。
香りは爽やかで、青リンゴ系の爽やかな香り、クリームソーダのような淡くミルキーな香りがします。
口に含むと繊細で優しい発泡感と共に、香りにも感じれたクリームソーダのような甘味・爽やかな酸味が広がります。後引けは早く、爽快感も楽しめる1本。しっかりお米の味わいもあり、軽快な甘味の余韻が楽しめます。
フレッシュさをお楽しみいただくためにもキリッと冷やしてお飲みください。
仕様
特定名称 | - |
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アルコール度数 | 14% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | - |
使用米・精米歩合 | 国産米(精米歩合60%) |
酵母 | CEL24 |
酒母 | 速醸 |