※ お一人様2本までのご注文
※ 4月〜11月は、配送方法にて「クール配送」を選択お願いします

年に数回の限定品、キラキラとした奥深い旨味。

※発泡感がございますので開栓にはご注意ください。
兵庫県加東市特A地区で栽培された愛山を使用！
香りは爽やかで、適熟したバナナを思わせるような芳醇な香り、お花の蜜のような甘さを感じる香りに青いニュアンスを伴います。
口に含むとちりりとした微発泡感。口当たりは爽やかかつジューシーで、軽やかな甘酸味が広がります。中盤から大人な渋さやお米の旨み、複雑さが伸び奥行きのある味わいが楽しめます。
是非冷酒でお楽しみください。

仕様

油長酒造について

奈良県御所市、葛城金剛山系の麓に油長酒造はあります。

油長酒造の名は、元々は精油業を営んでいたことから代々の当主が名乗った「油屋長兵衛」の名に由来。1719年に酒造業に転じ、300年以上の歴史を誇ります。

「奈良酒の伝統を活かし、新たな伝統を創る」無濾過・無加水・生酒の専門ブランド「風の森」は1998年に誕生。

刻一刻と状態の変わる生酒を花に例え、四季醸造により年間を通じて「蕾」の状態で出荷。飲み手には、花開く様子や枯れ行く様子を自由に楽しんでほしいとの願いが込められています。