葡萄の個性も楽しめるクラフトサケ。

およそ100年の時を越え、日詰平井邸が平六醸造として復活。
もち米の発芽玄米を採用した基本製法に、段階的に紫波町産のブドウ果汁を添加し混醸したクラフトサケ。
テイスティングコメントは後程掲載いたします。

仕様