まるで甘さ控えめのピーチウーロンのよう

※生酒のため、夏場はクール便での配送を推奨しております。

およそ100年の時を越え、日詰平井邸が平六醸造として復活。
もち米の発芽玄米を採用した基本製法に、段階的に紫波町産モモ果汁を混醸したクラフトサケ。
新酵母“スサノヲ”の力強く香ばしさすら感じられる香り、奥の方に可愛い桃の香りが寄り添います。
口に含むとほのかに舌をくすぐる微発泡感。まろやかな口あたりで、ネクタージュースのような桃感が優しく広がります。発芽玄米や新酵母の香ばしさもあいまり、まるでピーチティーのよう‥軽やかな果実感が楽しめる1本です。

仕様