福岡の誇るブランドいちご、あまおうとローズマリーを掛け合わせたクラフトサケ。
ほんのりピンクに薄く濁っております。
香りは華やかで、ふわりと甘い香りとローズマリーのフレッシュで青々しい香りが広がります。
口に含むと瓶内二次発酵由来のほんのりしゅわりとしたガス感と共に爽やかな甘酸っぱさが広ります!いちごのニュアンスとローズマリーのアクセントの絶妙な調和。素敵なバランスです。味わいにはミネラル感があり、アルコール度数は10度と低く軽やかにお楽しみいただける一本。
すっきりフレッシュ感を味わっていただくためにも冷酒をおすすめいたします。
仕様原料 | 米、米麹、あまおう、ローズマリー |
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アルコール度数 | 10% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | |
使用米・精米歩合 | 福岡県産ヒノヒカリ 精米歩合:掛米92%、麹米68% |
酵母 | - |
酒母 | - |